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2023年2月1日 更新

【おうちで楽しむ韓国料理をテーマに♡】ご飯と豆もやしだけ!?美味しくてつい食べ過ぎちゃう...『コンナムルパプ』の作り方✧

韓国の素朴な家庭料理『콩나물밥(コンナムルパプ)』を知っていますか?( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )♡豆もやしとご飯を混ぜたものに甘辛い醤油ベースのヤンニョムを混ぜて食べる料理で、シンプルなのにすごく美味しいんです!そんな今回は【おうちで楽しむ韓国料理をテーマに♡】ご飯と豆もやしだけ!?美味しくてつい食べ過ぎちゃう...『콩나물밥(コンナムルパプ)』の作り方をご紹介します(୨୧ ❛ᴗ❛)⸝⋆︎*

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https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250629)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
豆もやしの上にご飯を乗せて鍋を火にかける。
https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250630)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
鍋が熱くなってきたら中火にして5分間蒸す。


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②ヤンニョムを作る

https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250631)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
下記の調味料を混ぜる。

・薄口醤油:大さじ2

・濃口醤油:大さじ4

・ごま油:大さじ2

・唐辛子粉:大さじ1

・白ごま:大さじ1
https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250634)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
葉にんにくと長ネギを細かく刻む!


葉にんにくがない場合は、にんにくのみじん切りでOK⸝⋆︎*
https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250636)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
刻んだネギたちも混ぜておいた調味料と一緒に混ぜればヤンニョムの完成〜(୨୧ ❛ᴗ❛)✧


砂糖少しを入れると甘辛くなって、さらに美味しさがアップするのでおすすめ♩


このヤンニョムでご飯が止まらなくなりますㅋㅋㅋ


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③豆もやしご飯にヤンニョムをかけて完成

https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250637)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
蒸した豆もやしとご飯を混ぜて器に盛る。
https://youtu.be/39s5DVDx_GM (250638)

via https://youtu.be/39s5DVDx_GM
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