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2024年3月10日 更新

【2024年最新】ミシュランガイド認定!ビブグルマンリスト掲載のお店6選☆

ミシュランガイドが選定したビブグルマンリストに追加された韓国・ソウルのお店をご紹介します!2024年に新しく追加されたのは6店♪お店の特徴と人気メニューを解説するので、是非お店選びの参考にしてみてくださいね◎

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ビブグルマンに6つのお店が追加!

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美味しいお店の証の一つであるミシュランの星!


そんなミシュランガイドが”価格以上の満足感が得られる料理”としてビブグルマンという認定も行っているのはご存知でしょうか??


高級料理店ではなく、リーズナブルな価格帯でありながら美味しい料理を提供しているお店に送られる認定の一つ!


国によって設定価格は異なるのですが、韓国・ソウルでは45,000ウォン以下の料理を提供している美味しいお店がビブグルマンの対象となっています◎


ソウルにはビブグルマンが認定したお店が57店あるのですが、2024年最新版として新たに6つの店舗が追加されました!


コスパ最強のビブグルマン新認定店6つを詳しくご紹介します〜!

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①계월곰탕(ケウォルコムタン)

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コムタンといえば牛肉を長時間煮込んで作るスープ料理ですが、こちらは鶏を使った鶏コムタンで有名なお店です!


あっさりとした中に広がる鶏の旨みが魅力♡♡


刺激がほしいという方向けの辛いコムタンも用意されています!


無駄な装飾がないシンプルなカウンター席のみのお店。


真っ白な器に綺麗に盛られた料理はまさに芸術のような美しさです!

店舗情報

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住所:ソウル市 城東区 成徳亭3キル8 1階(서울 성동구 성덕정3길 8 1층)
営業時間:11:00~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:なし
アクセス:水仁唐線 ソウルの森駅 2番出口より徒歩約8分

②담택(ダムテク)

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こちらは塩ラーメンの専門店!


日本食ブームが続く韓国でビブグルマンから認定を受けた韓国・ソウルのラーメン店となります◎


あっさりと淡白ながらも深みのあるスープがポイント♪


韓国の方にはピリッと辛いわさび塩ラーメンも人気だそうです!


店内は昭和レトロな内装とインテリアで、ジャパニーズテイストな雰囲気が楽しめます♡
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