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2022年5月23日 更新

【韓国ラーメンレシピ】カレーと卵のハーモニー❤︎焼き卵カレー麺の作り方!

韓国のオットギから発売されている『オットギカレー麺』を使った簡単レシピ⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*もちもち食感の平麺とカレースープがよく絡む❤︎今回は卵をプラスしてさらに美味しく❤︎焼き卵カレー麺の作り方をご紹介します♩

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熱したフライパンに油をひいて、ゆで卵をこんがりと焼く✩

ゆで卵の水気をしっかりと取ってから焼くこと!!


水気を取らないで焼くと油がはねるので注意です( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )!


火の強さは中火を保ち、ゆで卵をころころと転がしながら全体がこんがりするくらい焼くのがポイント(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

3.玉ねぎを炒める

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玉ねぎを色が付く程度まで炒めたら、唐辛子粉も加えてに30秒間炒める♩(火は弱火に!)

4.麺とスープを入れる

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水500mlを入れて沸騰してきたら、麺とかやくスープを入れる!

5.残りのスープ2つを入れる

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粉末スープとカレーソースを入れて、4分間かき混ぜながら煮込む〜❤︎

芳ばしいカレーの香りが食欲をそそる(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)!

焼き卵カレー麺の完成〜!

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カリッと焼いた卵がとろみのあるカレースープにぽちゃん♡

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