韓国人の夏の定番グルメ☆
韓国の食堂で夏になると登場する人気メニュー「コングクス」をご存知ですか(´∀`=)?
夏になったら必ず食べるという韓国人が多く、夏の定番グルメとして有名なんです☆
今回はそんな夏限定メニューとして韓国人から愛されている「コングクス」についてご紹介します♬*
まだ食べたことのない人は要チェックですよ〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ"
「コングクス」って何?
「コングクス」とは大豆などの豆で作った冷えたスープに麺を入れて食べる韓国料理☆!!
韓国語で「콩(コン)」は豆、「국수(ククス)」は麺を意味します(●´ω`●)/
ミキサーにかけた豆をこし、よく冷やしてから完成する濃厚なスープは絶品♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
豆の味を感じられる、香ばしくて癒される料理です♡
シンプルながら自然な甘みがあるスープは、豆乳が好きな人ならば気にいるはず(๑>◡<๑)♫
お店ごとに麺の種類やスープの濃さ、味付けは違うんだとか!
味が薄いと感じた人は、机の上にある塩で調節したり、提供されるキムチと一緒に食べるといいですよ♬
栄養満点なので、暑い夏にぴったりです(╹◡╹)♡