メロンとサーモンの巻き寿司レシピ♡
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メロンは、ビタミンCとベータカロチンが豊富な果物♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
老化防止や血圧管理だけでなく、目の健康にも役立つことが知られています！
メロンはデザートに多く消費されていますが、食品に使用される食材でも最近注目を集めているんです♪
老化防止や血圧管理だけでなく、目の健康にも役立つことが知られています！
メロンはデザートに多く消費されていますが、食品に使用される食材でも最近注目を集めているんです♪
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そこで、今回は韓国人も驚いた意外な組み合わせのメロンとサーモンの巻き寿司のレシピをご紹介していきます♡
材料
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メロン（½個）、缶詰サーモン（1缶）、米（2空気）、ごまの葉（4枚）、焼き海苔（2枚）、スモークサーモン（60g）、かまぼこ（2個）塩（大さじ1）、砂糖（1½大さじ）、酢（大さじ2）調味料：マヨネーズ（大さじ2）、黒ごま（小さじ1）マヨネーズソース：塩（少し）、レモン汁（1½大さじ）、オリゴ糖（1小さじ）、マヨネーズ（大さじ4）
手順①
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メロンは皮をむいて果肉は細かく切り、堅い果肉は薄くスライスして千切りにする。
②
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みじん切りメロンとマヨネーズソースを混ぜメロンマヨネーズソースを作る。
③
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缶詰サケは油を抜いた後マヨネーズ（大さじ2）を入れて混ぜ合わせる。
④
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ご飯に酢を入れて混ぜ冷やす。
⑤
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焼き海苔の上にご飯をのせ黒ごまをふりかける。
⑥
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ごまの葉、千切りメロン、かまぼこ、鮭、マヨネーズをのせる。
⑦
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ロールの上にスモークサーモン、メロンの果肉を薄くスライスしてラップをかぶせた後、一口サイズに切れば完成☆
まとめ
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いかがでしたか？？
今回は、韓国で話題なメロンとサーモンの巻き寿司のレシピをご紹介しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なかなか想像のつかない味・・・
一度試してみてくださいㅎㅎㅎ
今回は、韓国で話題なメロンとサーモンの巻き寿司のレシピをご紹介しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なかなか想像のつかない味・・・
一度試してみてくださいㅎㅎㅎ