タットリタンの他に、タッカンマリ、醤油ベースのチムタク、鶏カルグッスなど様々な鶏料理が楽しめちゃいます╰(*´︶`*)╯
お店は地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅から徒歩4分!!!
コスメショップやファッションショップが集まるメインストリートから一本入った裏路地に位置していて、ショッピングや観光の合間にもすぐに立ち寄れる便利なアクセスが魅力☆
お店は地下鉄4号線明洞(ミョンドン)駅から徒歩4分!!!
コスメショップやファッションショップが集まるメインストリートから一本入った裏路地に位置していて、ショッピングや観光の合間にもすぐに立ち寄れる便利なアクセスが魅力☆
人気の秘密は12時間煮込んだ鶏ガラスープ!!!
メニューに欠かせない鶏肉は、ジューシーで柔らかい新鮮な韓国産の生肉を毎朝仕入れているんです!!
鳥料理の主役であるスープは、ナツメなど7種類の韓方(ハンバン)食材と鶏の足を12時間以上煮込んだもので、さっぱりとしながらも凝縮した旨味を味わえます♡
鳥料理の主役であるスープは、ナツメなど7種類の韓方(ハンバン)食材と鶏の足を12時間以上煮込んだもので、さっぱりとしながらも凝縮した旨味を味わえます♡
ぶつ切りにした鶏肉とジャガイモ、ネギ、タンミョン(韓国の春雨)などを唐辛子ベースのピリ辛ダレで煮付けたタットリタンは絶品そのもの!!
真っ赤なタレは見た目よりも辛さは少なく、甘みが感じられる味わいなんです(๑>◡<๑)
真っ赤なタレは見た目よりも辛さは少なく、甘みが感じられる味わいなんです(๑>◡<๑)
『明洞タッカンマリ』のお店情報
住所:서울특별시 중구 명동2가 3-5(ソウル特別市中区明洞2 3-5)
営業時間:09:00 - 24:00
営業時間:09:00 - 24:00
まとめ
いかがでしたか??
今回は、夏に韓国旅行に行ったら食べてほしい韓国グルメ『タットリタン』をご紹介しました( ´∀`)
韓国に行かれた際はぜひ食べてみてください☆
今回は、夏に韓国旅行に行ったら食べてほしい韓国グルメ『タットリタン』をご紹介しました( ´∀`)
韓国に行かれた際はぜひ食べてみてください☆