そうめん
ゆで卵
しょうゆ
砂糖
コチュジャン
酢
唐辛子粉
オリゴ糖
ごま油
〜作り方〜
1.沸騰したお湯にそうめんを入れてゆでる
2.ゆでた麺を冷たい水で洗い、水気を取る
3.たまごはゆでて皮をむいて半分に切る
4.キムチを細かく切って薬味と混ぜる (醤油・砂糖・唐辛子粉・オリゴ糖・ごま油)
5. 混ぜて茹でた麺に卵をのせれば完成!
④ プルダック炒め
〜材料〜
プルダックポックンミョン(1袋)
液状スープ
鶏肉(400〜500g)
水(600ml)
砂糖(小さじ3杯)
刻んだニンニク
にんじん(お好みで)
じゃがいも(お好みで)
醤油(少量)
唐辛子粉(少量)
たまねぎ(お好みで)
チーズ(お好みで)
〜作り方〜
1. 鶏を水に浸す
2. 鍋に手入れした生鶏を入れ、鶏が浸かるほど水を入れる
3. 砂糖3杯を入れて沸騰させ、上がってくる油と泡をスプーンですくって捨てる
4.刻んだニンニク2切れ、にんじん半分、じゃがいも1個を入れて煮る
5. 醤油2杯、唐辛子3杯、玉ねぎ半分、プルダック炒め麺液状スープを入れて煮込み、チーズトッピングをのせれば完成!
⑤つぶ貝ビビン麺
〜材料〜
水
氷
ビビン麺(1袋)
つぶ貝
ごま油
キュウリ