ペク・ジョンウォン直伝!カリッとモチッと香ばしいチーズラミョンジョンのレシピ❤︎

ニラやネギ、キムチや海鮮などを粉と混ぜて焼く韓国料理の전(ジョン)⋆⁺₊⋆♡日本だとチヂミという料理名がお馴染み(⁎˃ᴗ˂⁎)好きな具を混ぜて焼けば何通りでも楽しめるジョンですが、ラーメンを使ったレシピがあるって知ってましたか?今回はペク・ジョンウォン直伝!カリッとモチッと香ばしいチーズラミョンジョンのレシピをご紹介♪

目次

簡単なレシピなのにめちゃうま❤︎チーズラミョンジョン

Daon読者の皆さん안녕하세요 ( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )✧


ニラやネギ、キムチや海鮮など好きな具を粉と混ぜて焼いた韓国料理の전(ジョン)皆さんはお好きですか~?⋆⁺₊⋆♡


日本だとチヂミという料理名のほうが浸透していますかね(´。•ㅅ•。`)

具材を変えれば何通りにも楽しめる韓国料理のひとつ♪


そんなジョンですが、ラーメンを使ったレシピがあるのを知ってましたか?(///•﹏•///)❤︎


料理研究家ペク・ジョンウォン氏が自身のチャンネルで紹介したレシピ(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⁺˚


ということで今回は、カリッとモチッと香ばしい!チーズラミョンジョンのレシピをご紹介します(((o(*゚▽゚*)o)))♡

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【材料】

◯モッツァレラチーズ1カップ(100g)

◯ネギ 約1/3(30g)

◯食用油 大さじ2杯(14g)

◯ラーメン 1袋

◯スライスチェダーチーズ 1枚

◯水 適量

ペク・ジョンウォン氏おすすめは、ジンラーメンのスナンマッ(マイルドタイプ)

辛い方よりこっちの方がめっちゃ美味しいとのこと ㅎㅎㅎ

【作り方】

①ネギを小口切りする。

②麺とかやくを茹でる。(麺が完全にほぐれるまで)

③ボウルにネギ、湯切りをした麺とかやく、粉末スープを2/3入れよく混ぜる。

④熱したフライパンに油大さじ2杯を入れ、③で混ぜたネギだけを先に入れてネギ油を作る。

ポイントはネギを下に敷くこと〜✩

⑤ネギの上にラーメンを薄く広げる。

あとで食べやすいようにハサミで切ってもOK( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )

⑥麺が焦げないように弱火にしたらモッツァレラチーズ、チェダーチーズをトッピングする。

⑦フタをしてチーズが溶けるくらいまで(大体1分〜1分30秒程)焼く。

⑧チーズが溶けて底がこんがりとしてきたら完成!

お好みでカットしてもOK❤︎

そのまま食べてもよし、粉チーズをプラスするとさらに美味しく♬

カリカリっとした食感が好みの方は、焼く時の油を多くして少し揚げるような感じにすると良いです⋆⁺₊⋆♡


濃厚なチーズと麺のモチッとカリッと感がたまらない一品ですよ❤︎❤︎❤︎

▼ご紹介したFULL動画はこちら

치즈라면전, 맛이 없을 수 없는 조합~

いかがでしたか?(๑˃̵ᴗ˂̵)

皆さんいかがでしたか?( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )


今回はカリッとモチッと香ばしい!チーズラミョンジョンのレシピをご紹介しました✰⋆。:゚・*☽:゚


お好きなラーメンを使って是非作ってみてくださいね〜(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)⋆⁺₊⋆♡


ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧

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