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2019年9月3日 更新

食欲の秋到来!韓国で秋の季節に”旬”の食べ物⑥つをご紹介♡

一年の中で最も食べ物が美味しくなる時期“旬”の時期があります!特に秋は「食欲の秋」というくらい美味しい食べ物がたくさん☆* 今回は韓国で秋に旬を迎える食べ物⑥つをご紹介します♬

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韓国・秋に旬の食材たち☆

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一年を通して、食べ物が一番美味しく感じる秋の季節(≧∀≦)//


食べ物それぞれ旬の季節は違いますが、秋は特に美味しいものをたくさん堪能できちゃいます♡♡
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今回は韓国で9月-10月に旬を迎える食べ物⑥つをご紹介しちゃいますヾ(๑╹◡╹)ノ"


韓国で一般的な食べ方も一緒にご紹介するので、ぜひチェックしてみてください☆♫

① 梨(배)

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9月から11月にかけて旬を迎える梨(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾


旬の甘い梨は、水々しさとシャキシャキした歯ごたえがたまらないです(●´ω`●)♡
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生のまま食べても美味しいですが、オススメ料理は韓国の家庭料理「ぺスッ(배숙)」!!


梨にコショウの実を埋め、砂糖や蜂蜜などの甘味汁に浮かべたもので、秋夕(チュソク)に食べることが多いそうです☆*


胃腸に優しく、風邪を引いた時や咳が出た時の特効薬としても知られています(≧∀≦)//

② コウライエビ(대하)

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9月から12月にかけて旬を迎える高麗(コウライ)エビ(*´∇`*)♬


身が引き締まっていて、プリプリの食感がたまりません♡
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塩焼きや天ぷら、醤油漬け(カンジャンセウ)がオススメの食べ方!!


特にカンジャンセウは、ご飯が止まらなくなるくらい絶品です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

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