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2023年9月27日 更新

クロップルの次の韓国トレンドデザート!”クルンジ”とは?作り方やおすすめカフェをご紹介☆

韓国で今じわじわと話題になっているデザート”クルンジ”って??クロップルの次に流行ると言われているネクストブレイクベーカリーをご紹介します♪

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薄くて平たい...!?クルンジって何??

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韓国で数年前に大ブームとなったクロワッサンとワッフルを掛け合わせたスイーツ”クロップル”!


今そんなクロップルの次に流行ると言われている新しいデザート”クルンジ”が話題なのはご存知ですか??


クルンジは、クロワッサンとヌルンジ(おこげ)と掛け合わせて作られた名前で、クロワッサンをおこげのように薄く平べったく焼き上げるスイーツです◎


クロワッサンのバターの風味はそのままに、サクッとパイのような食感が魅力♪


そのまま食べてもアレンジして食べても美味しいとSNSで注目を集めているんですよ♡


今回は、そんなクルンジの作り方やクルンジが食べられる韓国のおすすめカフェをご紹介します〜!

☆おすすめ記事☆

クルンジの作り方♪

SNS에서 핫한 크루아상 + 누룽지 = 크룽지

準備するもの

・冷凍クロワッサン
・砂糖
・ハチミツ
・エアフライヤー
・フライパン

作り方

①エアフライヤーでクロワッサンを少し焼く
②クロワッサンをフライパンに移し、クロワッサンを棒などでぎゅっと押して平たくする
③おもしを乗せてクロワッサンを弱火で両面しっかり焼く
④砂糖をまぶしたり、ハチミツをかける
クロワッサンはすぐに膨らむのでおもしなどを乗せて膨らまないようにしながら焼きます◎


焦げやすいので弱火でじっくり焼き上げてくださいね♪

クルンジの美味しい食べ方!

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