韓国の有名料理家ペク・ジョンウォンの簡単料理レシピ
via t1.daumcdn.net
韓国の料理番組やバラエティ番組に出演していて、今韓国で最も有名な料理家と言われるペク・ジョンウォン☆
何軒もの飲食店を経営しているだけでなく、調味料やレトルト食品も展開をしており、
韓国国内のスーパーやコンビニでも売られています♪
日本にも進出しており、新大久保の中でも人気のお店「セマウル食堂」はご存知の方もいるのではないでしょうか♡
何軒もの飲食店を経営しているだけでなく、調味料やレトルト食品も展開をしており、
韓国国内のスーパーやコンビニでも売られています♪
日本にも進出しており、新大久保の中でも人気のお店「セマウル食堂」はご存知の方もいるのではないでしょうか♡
via tabizine.jp
そんな韓国の超有名料理家ペク・ジョンウォン自身の料理レシピを紹介するYouTubeを開設したんです♪
プロの料理家が伝授するレシピは意外と簡単でおうちで誰でも簡単にできると大人気!
日本語など外国語の字幕がついているレシピもあるので日本も含め海外の視聴者からも好評だそうです♡
今回はペク・ジョンウォンがYouTubeで紹介する日本語字幕つきの韓国料理レシピをご紹介します!
お家で作れる韓国料理レシピ「チゲ」編
①キムチチゲ
초간단 김치찌개 ㅣ 백종원의 백종원 레시피
via www.youtube.com
チゲの中でも韓国人に昔から人気があるのがキムチチゲ!
韓国の家庭で作られるキムチチゲのレシピを紹介してくれています。
韓国人の料理をする方ならほとんどの人が作れるキムチチゲですが、
日本人にとってはレシピがよくわからないのでとても為になる動画ですよ♪
韓国の家庭で作られるキムチチゲのレシピを紹介してくれています。
韓国人の料理をする方ならほとんどの人が作れるキムチチゲですが、
日本人にとってはレシピがよくわからないのでとても為になる動画ですよ♪
②デンジャンチゲ
된장찌개 '1' (제일 쉬운 버전)
via www.youtube.com
こちらも韓国の家庭やお店でよく食べられるテンジャン(味噌)チゲ
テンジャンチゲは作り方は様々ですが、こちらのレシピはかなり簡単なテンジャンチゲレシピ!
いつものお味噌汁の代わりにテンジャンチゲをご飯のお供にするのはどうでしょうか♪
テンジャンチゲは作り方は様々ですが、こちらのレシピはかなり簡単なテンジャンチゲレシピ!
いつものお味噌汁の代わりにテンジャンチゲをご飯のお供にするのはどうでしょうか♪
③スンドゥブチゲ
밖에서 사먹는 순두부찌개 맛을 집에서!! Sundubu Jjigae!, No Need to Make a Sauce Separately!
via www.youtube.com
日本人にも人気のスンドゥブ(純豆腐)チゲ
最近では日本の食品会社からレトルトで作れる純豆腐チゲが発売されていますが、
やはり実際にレシピを参考にスンドゥブチゲを作る方が美味しいかと思います♪