目次
「ミシュランガイド ソウル」
via t1.daumcdn.net
日本でも有名なミシュランガイドですが
「ミシュランガイド ソウル」があるのをご存知ですか？
10月～11月にかけて世界で発売されるミシュランガイドに、韓国内でも注目されていて
発売後にミシュランガイドに乗ったお店は一気に人気になる店もあります＾＾
今回はそんな「ミシュランガイド ソウル2020」で星を獲得したグルメ店の中でも、1,000円代で気軽に楽しめるお店をご紹介します！
「ミシュランガイド ソウル」があるのをご存知ですか？
10月～11月にかけて世界で発売されるミシュランガイドに、韓国内でも注目されていて
発売後にミシュランガイドに乗ったお店は一気に人気になる店もあります＾＾
今回はそんな「ミシュランガイド ソウル2020」で星を獲得したグルメ店の中でも、1,000円代で気軽に楽しめるお店をご紹介します！
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①광화문국밥（光化門クッパ）
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2017年にオープンした「光化門クッパ」は韓国で有名シェフが手掛けるお店だけあって
オープンして一年半でミシュランガイドの星を獲得したという注目のお店になります！
デジクッパは辛くないので辛い物が苦手な方にも食べてほしい一品です！
朝ごはんや、二日酔いで胃もたれしているときにも食べやすい韓国料理です！
オープンして一年半でミシュランガイドの星を獲得したという注目のお店になります！
デジクッパは辛くないので辛い物が苦手な方にも食べてほしい一品です！
朝ごはんや、二日酔いで胃もたれしているときにも食べやすい韓国料理です！
via cdn.clien.net
定番メニューのテジクッパは、豚骨のスープに茹でた豚肉、ニラやネギが入っています。
日本のとんこつラーメンほど臭みはないので食べやすいです！
「光化門クッパ」のテジクッパにはスープの中にたくさんの国産の黒豚が入っています♡
日本のとんこつラーメンほど臭みはないので食べやすいです！
「光化門クッパ」のテジクッパにはスープの中にたくさんの国産の黒豚が入っています♡
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店舗情報
●住所：ソウル市 中区 貞洞 1-48(서울특별시 중구 정동 1-48)
●営業時間：11:30～22:00（土曜 21:00）、（14：30～17：30は閉店）
●定休日：日曜日
●アクセス：地下鉄光化門駅 6番出口から徒歩3分
●営業時間：11:30～22:00（土曜 21:00）、（14：30～17：30は閉店）
●定休日：日曜日
●アクセス：地下鉄光化門駅 6番出口から徒歩3分
②오장동 함흥냉면(五壮洞咸興冷麺）
「五壮洞咸興冷麺」はとってもコシが強く細い麺が特徴です！
ソウルの数ある冷麺のお店の中でも老舗のお店として有名です♡
キュレーターの私も行ってみましたが噛みきれないくらいコシが強い麺は韓国でしか食べられない冷麺です！
ソウルの数ある冷麺のお店の中でも老舗のお店として有名です♡
キュレーターの私も行ってみましたが噛みきれないくらいコシが強い麺は韓国でしか食べられない冷麺です！
一番有名なのがフェネンミョンです。
フェは刺身という意味で、国産のエイの刺身が上にのっています。辛めのソースとまぜて食べる
ビビン麺タイプの冷麺でとってもすきっりした味です！
辛い物が苦手な方は水冷麺をおすすめします＾＾
フェは刺身という意味で、国産のエイの刺身が上にのっています。辛めのソースとまぜて食べる
ビビン麺タイプの冷麺でとってもすきっりした味です！
辛い物が苦手な方は水冷麺をおすすめします＾＾
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店舗情報
●住所：ソウル市 中区 五壮洞 90-10(서울시 중구 오장동 90-10)
●営業時間：11：00～20：30
●定休日：旧正月・秋夕、第1・3火曜
●アクセス：地下鉄乙支路4街駅 8番出口から徒歩10分
●営業時間：11：00～20：30
●定休日：旧正月・秋夕、第1・3火曜
●アクセス：地下鉄乙支路4街駅 8番出口から徒歩10分
③삼청동수제비（三清洞スジェビ）
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昔ながらの韓屋がならぶ三清洞（サムチョンドン）で韓国の伝統料理を食べるならここ삼청동수제비（三清洞スジェビ）です！
スジェビとは日本でのすいとんで小麦粉に水を練りこみ手でちぎったものをスジェビといいます。
ダシたっぷりの暖かいスープで寒い季節に特にたべてほしい韓国料理の一つです♡
スジェビとは日本でのすいとんで小麦粉に水を練りこみ手でちぎったものをスジェビといいます。
ダシたっぷりの暖かいスープで寒い季節に特にたべてほしい韓国料理の一つです♡
三清洞スジェビのスジェビはあさりなど海鮮系のだしのスープに
お店で作られた手作りのすいとんがたっぷり入った看板メニュー！
他にも、もちもちの食感がたまらないカムジャチジミやニラたっぷりのニラチジミも絶品です♡
お店で作られた手作りのすいとんがたっぷり入った看板メニュー！
他にも、もちもちの食感がたまらないカムジャチジミやニラたっぷりのニラチジミも絶品です♡
via img.tnote.kr
店舗情報
●住所：서울시 종로구 삼청동 102-2（ソウル市 鍾路区 三清洞 102-2)
●営業時間：11:00 ～21:00
●定休日：年中無休
●アクセス：地下鉄景福宮駅または安国駅からタクシーで5分
●営業時間：11:00 ～21:00
●定休日：年中無休
●アクセス：地下鉄景福宮駅または安国駅からタクシーで5分
④고려삼계탕（高麗参鶏湯）
韓国料理の中でも有名なサムゲタン。
しかしミシュランの星を獲得してているのは「高麗参鶏湯」だけ！
漢方が入ったサムゲタンはおいしいだけでなく健康にもいいので老若男女みなさんに食べたほしい韓国料理です。
しかしミシュランの星を獲得してているのは「高麗参鶏湯」だけ！
漢方が入ったサムゲタンはおいしいだけでなく健康にもいいので老若男女みなさんに食べたほしい韓国料理です。
店舗情報
●住所：ソウル市 中区 西小門洞 55-3(서울시 중구 서소문동 55-3)
●営業時間：10:30～21:30
●定休日：旧正月、秋夕
●アクセス：地下鉄市庁駅 10番出口から徒歩3分
●営業時間：10:30～21:30
●定休日：旧正月、秋夕
●アクセス：地下鉄市庁駅 10番出口から徒歩3分
ミシュランが認めた本物の韓国グルメ
1,000円代でもミシュランの星を獲得したところも実はいっぱいです！
ぜひソウルにお越しの際はミシュランの登録店で本場、本物の韓国料理を楽しんでみてください＾＾
それでは次の記事でまた会いましょう♪
ぜひソウルにお越しの際はミシュランの登録店で本場、本物の韓国料理を楽しんでみてください＾＾
それでは次の記事でまた会いましょう♪