目次
ヤックァとチュロスのコラボレーション♡
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韓国伝統菓子である『약과(ヤックァ)』を皆さんは食べたことありますか?
小麦粉にハチミツやシナモン加えて作った生地を花の形にして油で揚げ、甘いシロップに漬けて作るお菓子です✧*。ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
もちっとした食感とシナモンの香りがたまりません♩
韓国では、最近ヤックァと他のスイーツを組み合わせたハイブリットスイーツが流行中で、今最もホットなお菓子なんです(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)!
今回はそんなヤックァのチュロスバージョン?韓国のスナック菓子のアレンジレシピ『チュロスヤックァ』をご紹介します✩
小麦粉にハチミツやシナモン加えて作った生地を花の形にして油で揚げ、甘いシロップに漬けて作るお菓子です✧*。ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
もちっとした食感とシナモンの香りがたまりません♩
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▼材料
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・チュロス菓子
・水あめ 280ml
・水 100ml
・シナモンパウダー
▼作り方
①水100mlと水あめ280ml、シナモンパウダーを鍋に入れて強火にかける。
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②ぐつぐつと煮えていたらチュロス菓子を入れて、中火で1分間煮込む。
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③チュロスが柔らかくなったら取り出し、冷ましたら完成☆
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TIP:完成したチュロスヤックァを煮込んだシロップに漬けておく。
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チュロスヤックァの穴にはちみつを入れるともっと甘々に〜❤︎
漬けておくことでシナモンの香りと甘さが詰まったシロップがよりしみ込んで美味しく!
もちっとした食感は少なくなるので、お好みでお試しあれ( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
漬けておくことでシナモンの香りと甘さが詰まったシロップがよりしみ込んで美味しく!
もちっとした食感は少なくなるので、お好みでお試しあれ( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
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そのまま食べても美味しいけど、バニラアイスと一緒に食べるのがおすすめ!
いかがでしたか?*:.。. o(≧▽≦)o
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今回はヤックァのチュロスバージョン?韓国のスナック菓子のアレンジレシピ『チュロスヤックァ』の作り方をご紹介しました⸝⋆︎*
なかなか最初からヤックァを作るのは大変なので、この簡単レシピで作ってみてくださいね〜✧
ではまた次の記事でお会いしましょう〜안녕!!
なかなか最初からヤックァを作るのは大変なので、この簡単レシピで作ってみてくださいね〜✧
ではまた次の記事でお会いしましょう〜안녕!!