目次
ソジンの家に出てくる料理のレシピ集♡
via https://www.instagram.com/
韓国の人気バラエティ番組『ユン食堂』⸝⋆︎*
そのスピンオフ番組にあたる『ソジンの家』をご存知でしょうか?( •̀ᴗ•́ 人)
外国で食堂を運営するという内容の番組で、出演しているのは、俳優のイ・ソジン、チョン・ユミ、パク・ソジュン、チェ・ウシクととっても豪華!
さらに新人インターンとしてBTSのテテも出演しています✧*。ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
今回はそんな韓国バラエティ番組『ソジンの家』に出てくる料理のレシピまとめをご紹介します( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )♡
そのスピンオフ番組にあたる『ソジンの家』をご存知でしょうか?( •̀ᴗ•́ 人)
外国で食堂を運営するという内容の番組で、出演しているのは、俳優のイ・ソジン、チョン・ユミ、パク・ソジュン、チェ・ウシクととっても豪華!
さらに新人インターンとしてBTSのテテも出演しています✧*。ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
今回はそんな韓国バラエティ番組『ソジンの家』に出てくる料理のレシピまとめをご紹介します( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )♡
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ユブキンパ
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①にんじん、きゅうり(各1本)は薄く千切りにする。
にんじんはフライパンで炒めて、きゅうりは塩を少しもみこんでから水気を切る!
②おいなり用の油揚げの水気を切り、千切りにしてから少し炒める(油不要)。
③キンパ用ののり1枚にご飯を3/4広げ、その上に半分に切ったのりをのせる。
④たくあん、サンチュ2枚、きゅうり、にんじん、油揚げをのせて巻いたら完成!
にんじんはフライパンで炒めて、きゅうりは塩を少しもみこんでから水気を切る!
②おいなり用の油揚げの水気を切り、千切りにしてから少し炒める(油不要)。
③キンパ用ののり1枚にご飯を3/4広げ、その上に半分に切ったのりをのせる。
④たくあん、サンチュ2枚、きゅうり、にんじん、油揚げをのせて巻いたら完成!
コーンチーズブルラミョン
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①ボウルに缶コーン大さじ4、マヨネーズ大さじ2、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
②ブルダックポックンミョンの麺(1袋)を茹でて、お湯を捨て、付属のソースをかけて混ぜる。
③モッツァレラチーズ1/2カップを②の上にのせ、その上に作っておいたコーンソースをたっぷりとかける。
④レンジで1分間加熱したら完成!
②ブルダックポックンミョンの麺(1袋)を茹でて、お湯を捨て、付属のソースをかけて混ぜる。
③モッツァレラチーズ1/2カップを②の上にのせ、その上に作っておいたコーンソースをたっぷりとかける。
④レンジで1分間加熱したら完成!
チーズバンバンハットグ
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①ホットケーキミックス200g、水100mlを混ぜて生地を作る(水は生地の様子を確認しながら加えていく)。
②じゃがいも1/2個を角切りにして、お湯で3分間茹でたらすくい上げて水分をしっかりと切る。
③お湯で茹でたソーセージ半分→スティックチーズ半分(伸びるものがおすすめ)を竹串にさす。
④ソーセージとチーズをさした竹串に生地→パン粉→じゃがいも→パン粉の順につける。
⑤160~170度の油で5分30秒揚げたら完成!
②じゃがいも1/2個を角切りにして、お湯で3分間茹でたらすくい上げて水分をしっかりと切る。
③お湯で茹でたソーセージ半分→スティックチーズ半分(伸びるものがおすすめ)を竹串にさす。
④ソーセージとチーズをさした竹串に生地→パン粉→じゃがいも→パン粉の順につける。
⑤160~170度の油で5分30秒揚げたら完成!
カレトックトッポッキ
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①ネギ1/2、玉ねぎ1/2、昆布2枚、だしパック1袋と水を鍋に入れて10分間ぐつぐつと煮込む。
ソジンの家特製のトッポッキ黄金レシピのポイントはだし汁!
ただの水で作る場合は、だし汁を作る工程をスキップ٩( ᐛ )و
②鍋にカレトック5~6本、オムク4~5つを入れる/別でネギを切っておく。
③②の鍋の中にだし汁2カップ、コチュジャン大さじ4、水あめ大さじ4、砂糖大さじ1、醤油大さじ1を入れる。
④かき混ぜながら煮詰めて汁が半分程度になったらネギをかけて完成!
ソジンの家特製のトッポッキ黄金レシピのポイントはだし汁!
ただの水で作る場合は、だし汁を作る工程をスキップ٩( ᐛ )و
②鍋にカレトック5~6本、オムク4~5つを入れる/別でネギを切っておく。
③②の鍋の中にだし汁2カップ、コチュジャン大さじ4、水あめ大さじ4、砂糖大さじ1、醤油大さじ1を入れる。
④かき混ぜながら煮詰めて汁が半分程度になったらネギをかけて完成!
プルコギキンパ
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①醸造醤油大さじ3、水大さじ3、すりおろした梨大さじ3~4、砂糖大さじ1.5、みじん切りにんにく大さじ1、ごま油大さじ1、こしょう少々を混ぜてヤンニョムを作る。
②プルコギ用の牛肉500gの血を水で洗い流し、水気をとったら①のヤンニョムに漬け込んで寝かせる。
③フライパンに②を入れて汁気がなくなるまで炒める/きゅうり、にんじん(各1本ずつ)は、千切りにしておく。
④キンパ用ののり1枚にご飯を3/4広げ、その上に半分に切ったのりをのせる。
⑤その上にエゴマの葉2枚→たくあん→プルコギ→きゅうり→にんじんをのせて巻いたら完成!
たくあんの代わりにチョンヤンコチュ(辛口青唐辛子)を入れてもgood!
②プルコギ用の牛肉500gの血を水で洗い流し、水気をとったら①のヤンニョムに漬け込んで寝かせる。
③フライパンに②を入れて汁気がなくなるまで炒める/きゅうり、にんじん(各1本ずつ)は、千切りにしておく。
④キンパ用ののり1枚にご飯を3/4広げ、その上に半分に切ったのりをのせる。
⑤その上にエゴマの葉2枚→たくあん→プルコギ→きゅうり→にんじんをのせて巻いたら完成!
たくあんの代わりにチョンヤンコチュ(辛口青唐辛子)を入れてもgood!
サムジャンマヨ
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①容器にマヨネーズ大さじ3、サムジャン大さじ2、レモン汁大さじ1を入れる。
②オレンジ色になるようによく混ぜたら完成!
キンパに付けて食べたら絶品〜❤︎
②オレンジ色になるようによく混ぜたら完成!
キンパに付けて食べたら絶品〜❤︎
スンサルヤンニョムチキン
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①コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ2、オリゴ糖大さじ5、砂糖大さじ2、濃口醤油大さじ1、みじん切りにんにく大さじ2、水大さじ1を用意する。
②フライパンに①を入れてねっとりとするくらい煮詰める/骨なしの鶏肉は牛乳に20分間浸けておく。
③チキン用パウダー1.5:水1の割合で混ぜ、鶏肉にまんべんなくつける。
④鶏肉を油で2度揚げし、作っておいたヤンニョムソースに絡めたら出来上がり!
②フライパンに①を入れてねっとりとするくらい煮詰める/骨なしの鶏肉は牛乳に20分間浸けておく。
③チキン用パウダー1.5:水1の割合で混ぜ、鶏肉にまんべんなくつける。
④鶏肉を油で2度揚げし、作っておいたヤンニョムソースに絡めたら出来上がり!
おまけ
本編はありませんが、YouTubeでも番組の雰囲気楽しめます♡
[sub]🧳 EP.1-1ㅣ환영합니다 고객님^^ 노사 갈등 특효처방 '줄줄이 말해요'를 권해드려요ㅣ🧳출장십오야2 X 서진이네
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🍽 쉬는시간 l 복지=밥심♥ 서진이네 직원들의 브레이크 타임! l 서진이네
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いかがでしたか?
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今回はBTSのテテも出演!韓国バラエティ番組『ソジンの家』に出てくる料理のレシピまとめをご紹介しました(。☌ᴗ☌。)
ご紹介した料理を作って推し活するのは、いかがでしょうか〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ㅎㅎ
日本からだとamazonプライムで配信されているので、ぜひ番組もチェックしてみてください!
ではまた次の記事でお会いしましょう〜안녕❤︎
ご紹介した料理を作って推し活するのは、いかがでしょうか〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ㅎㅎ
日本からだとamazonプライムで配信されているので、ぜひ番組もチェックしてみてください!
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