韓国人も大好き「もち米焼きおにぎり」♡
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簡単に作れて、お弁当用にも最適なおにぎり(*^^*)♡
普通のおにぎりが飽きたと感じる方には、オーブンで焼いたもち米おにぎりがおすすめ!
韓国人の間では、おやつ感覚としても楽しまれているんです♫
普通のおにぎりが飽きたと感じる方には、オーブンで焼いたもち米おにぎりがおすすめ!
韓国人の間では、おやつ感覚としても楽しまれているんです♫
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また、もち米はうるち米より消化がよくなることが知られていて、食物繊維も多く含まれており、便秘の予防にも最適!
もち米入りのおにぎりは、もっちりしていて、オーブンで焼くと香ばしい味まで楽しむことができます。
おにぎりに入れる材料もタマネギ、マッシュルーム、肉、ソーセージ、コーン、大豆など、みなさんのお好みに合わせて活用することができちゃいます!
それではさっそくレシピをチェックしていきましょう(*≧∀≦*)♫
もち米入りのおにぎりは、もっちりしていて、オーブンで焼くと香ばしい味まで楽しむことができます。
おにぎりに入れる材料もタマネギ、マッシュルーム、肉、ソーセージ、コーン、大豆など、みなさんのお好みに合わせて活用することができちゃいます!
それではさっそくレシピをチェックしていきましょう(*≧∀≦*)♫
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材料
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■材料
主材料:もち米(1カップ)、普通米(1カップ)、キムチ(1/2カップ)、ピーマン(1/2個)、チーズ(1/2カップ)
衣:卵(2個)、パン粉( 1 1/3カップ)、ハーブパウダー(少し)
調味料:ごま油(大さじ2)、醤油(1.5杯)、衝突ゴマ(大さじ1)、サラダ油(大さじ2)
主材料:もち米(1カップ)、普通米(1カップ)、キムチ(1/2カップ)、ピーマン(1/2個)、チーズ(1/2カップ)
衣:卵(2個)、パン粉( 1 1/3カップ)、ハーブパウダー(少し)
調味料:ごま油(大さじ2)、醤油(1.5杯)、衝突ゴマ(大さじ1)、サラダ油(大さじ2)
手順①
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もち米と普通米は3回程度洗い流し、同量の水を入れて炊きます。
手順②
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キムチとピーマン、ベーコンをみじん切りにする。
手順③
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フライパンにごま油(大さじ1)をひき、中火でキムチ、ピーマンの順に入れながら炒めていきます!
手順④
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炊き上がった後、冷ましたもち米ご飯に炒めた野菜やチーズ、ごま油(大さじ1)、醤油(1.5杯)、ゴマ(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。
手順⑤
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おにぎりの形に結んだら、卵、水とハーブの粉を混ぜたパン粉の順につけていきます。
手順⑥
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準備ができたらオーブン皿のせ、サラダ油(大さじ2)を軽く分散させた後、190度に予熱したオーブンで15分焼けば完成☆
まとめ
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今回は、韓国人もおやつにも食べている「焼きもち米おにぎり」のレシピをご紹介しました!
具材はお好みで変えても美味しいので、アレンジしてみてください♫
お花見にも最適メニューですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
具材はお好みで変えても美味しいので、アレンジしてみてください♫
お花見にも最適メニューですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)