目次
韓国のホルモン焼き”コプチャン”♡
韓国人の間で愛されているホルモン焼き”コプチャン”(^^)/☆
韓国では定番料理ですが、日本ではあまり頻繁に食べる方は少ないですよね・・・
今回は韓国で人気の”コプチャン”の魅力とおすすめ店をご紹介していきます♡♪
韓国旅行に行かれたらこの”コプチャン”を食べてみましょう( *´艸`)!
韓国では定番料理ですが、日本ではあまり頻繁に食べる方は少ないですよね・・・
今回は韓国で人気の”コプチャン”の魅力とおすすめ店をご紹介していきます♡♪
韓国旅行に行かれたらこの”コプチャン”を食べてみましょう( *´艸`)!
“コプチャン”は韓国人の人気フード☆
コプチャン(곱창)は、牛の小腸の名称「シロ」、「丸腸」、「ホソ」、「コテッチャン」などを総称した言葉です!!
「コプチャン」は”脂”という意味を持つ「コッ」と、
”腸”という意味を持つ「チャン」を合わせ、”脂気の多い腸”という意味です(^◇^)♪
「コプチャン」は”脂”という意味を持つ「コッ」と、
”腸”という意味を持つ「チャン」を合わせ、”脂気の多い腸”という意味です(^◇^)♪
そんなコプチャンは、栄養値が高いことから女性の間でも人気が高いんです♡
赤身の肉よりもたんぱく質、ビタミン、無機質などの栄養素が豊富だと言います!!
美味しいだけでなく美しくなれる要素がある食べ物が身近にあるなんて♡さすが美容大国!って感じですㅎㅎㅎ
続いて、
↓↓ダオン現地スタッフもよくに食べに行く有名店をご紹介↓↓
赤身の肉よりもたんぱく質、ビタミン、無機質などの栄養素が豊富だと言います!!
美味しいだけでなく美しくなれる要素がある食べ物が身近にあるなんて♡さすが美容大国!って感じですㅎㅎㅎ
続いて、
↓↓ダオン現地スタッフもよくに食べに行く有名店をご紹介↓↓
おすすめ店「プルタヌンコプチャン」
数あるお店の中でも、東大門(トンデムン)にある「プルタヌンコプチャン」は、創業20年以上になる有名なホルモン専門店!
その日に仕入れた新鮮な牛ホルモンを、山盛りの野菜と一緒に鉄板焼きで楽しめるんです☆
夜になると地元の人で行列になるほど韓国人から人気の有名店なんですよ♬
その日に仕入れた新鮮な牛ホルモンを、山盛りの野菜と一緒に鉄板焼きで楽しめるんです☆
夜になると地元の人で行列になるほど韓国人から人気の有名店なんですよ♬
ミノ、小腸、大腸、ギアラの4種類の内臓肉を堪能できちゃいます☆彡
他の店に比べるとリーズナブルな価格帯も人気の理由(#^.^#)♪
さらに韓国ならではの大衆的な雰囲気、アットホームな雰囲気も最高なんです♡
他の店に比べるとリーズナブルな価格帯も人気の理由(#^.^#)♪
さらに韓国ならではの大衆的な雰囲気、アットホームな雰囲気も最高なんです♡
人気の秘密と人気メニュー♪
人気の秘密はやはり新鮮さ(●´ω`●)!!
ソウル最大の肉市場「馬場洞(マジャンドン)畜産物市場」の韓国産高級牛肉・韓牛(ハヌ)のみを使っているんですよ♡
ソウル最大の肉市場「馬場洞(マジャンドン)畜産物市場」の韓国産高級牛肉・韓牛(ハヌ)のみを使っているんですよ♡
たくさんあるメニューの中でも人気メニューは、ミノと小腸を味わえるヤンコプチャン!
高温で勢いよく焼かれた脂たっぷりの内臓肉が香ばしくジューシー♪
良質な素材を使っているのでクセがなく、老若男女問わず食べやすいメニューです☆
高温で勢いよく焼かれた脂たっぷりの内臓肉が香ばしくジューシー♪
良質な素材を使っているのでクセがなく、老若男女問わず食べやすいメニューです☆
プルタヌンコプチャンの店舗情報
住所:서울 종로구 종로35길 17(ソウル 鍾路区 鍾路35キル 17)
営業時間:11:00 - 翌日04:00
日曜日:15:00 - 24:00
営業時間:11:00 - 翌日04:00
日曜日:15:00 - 24:00
まとめ
今回は、韓国人に人気のコプチャンのご紹介と現地の人から人気のおすすめ店をご紹介しました(*^^)v
本当に美味しいので韓国に行かれた際はぜひコプチャンを食べてみてくださいね♬
本当に美味しいので韓国に行かれた際はぜひコプチャンを食べてみてくださいね♬