目次
香り広がる♪エゴマ油グクスの簡単レシピ!
Daon読者の皆さん안녕하세요✰⋆。:゚・*☽:゚
韓国料理によく使われるごま油(참기름)♪
同じくらい使われるのがエゴマ油(들기름)なんです✧✧✧
エゴマといえばサムギョプサルなどを包んで食べる『エゴマの葉(깻잎)』知ってる方も多いんじゃないでしょうか?❤︎
韓国料理によく使われるごま油(참기름)♪
同じくらい使われるのがエゴマ油(들기름)なんです✧✧✧
エゴマといえばサムギョプサルなどを包んで食べる『エゴマの葉(깻잎)』知ってる方も多いんじゃないでしょうか?❤︎
▼大葉と同じシソ科
via naver.me
香ばしいエゴマ油の香りがやみつきになるおすすめの食べ方( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )✩
今回はそんなエゴマ油を使った簡単レシピ❤︎『エゴマ油グクス』の作り方をご紹介します(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)!
今回はそんなエゴマ油を使った簡単レシピ❤︎『エゴマ油グクス』の作り方をご紹介します(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)!
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【材料】
・そうめん 1人分
・エゴマ油 大さじ2〜3
・ごま 大さじ4
・のり 2掴み
(刻んだものかちぎってもOK)
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・エゴマ油 大さじ2〜3
・ごま 大さじ4
・のり 2掴み
(刻んだものかちぎってもOK)
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
①麺を茹でる
そうめん1人分を多めのお湯で茹で、冷水でしめる。
②つゆを作る
濃口醤油大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ2を一緒に混ぜる。
なんちゃってめんつゆの出来上がり♪
なんちゃってめんつゆの出来上がり♪
③混ぜる
水をきったそうめんに②を加えて、和える。
④エゴマ油を加える
今回のレシピで一番重要なエゴマ油の登場( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )!
エゴマ油を大さじ2〜3程度、お好みの量を加える。
エゴマ油を大さじ2〜3程度、お好みの量を加える。
⑤ごまを砕く
さらに香ばしい香りにするためのポイント✩✩✩
ごま大さじ4をジッパー袋に入れ、手や棒で砕いて加える!
ごま大さじ4をジッパー袋に入れ、手や棒で砕いて加える!
⭐︎完成⭐︎
仕上げにのりをふりかけ、よく混ぜる。
香ばしい香りが食欲そそる♪
簡単エゴマ油グクスの完成!!( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎
香ばしい香りが食欲そそる♪
簡単エゴマ油グクスの完成!!( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎
via naver.me
いかがでしたか?
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今回はエゴマ油を使った簡単レシピ❤︎『エゴマ油グクス』の作り方をご紹介しました!
夏の暑い日にもツルツルと食べれちゃう麺料理❤︎
ぜひエゴマ油グクスを食べて、おうちで韓国気分味わってみてくださいね〜〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
ではまた次の記事でお会いしましょう〜(´。•ㅅ•。`)안녕!
夏の暑い日にもツルツルと食べれちゃう麺料理❤︎
ぜひエゴマ油グクスを食べて、おうちで韓国気分味わってみてくださいね〜〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
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