目次
おかずが美味しくなるヤンニョム❤︎❤︎❤︎
Daon読者の皆さん안녕하세요(｡•ㅅ•｡)
韓国の家庭では欠かせないたくさんのおかずたち『반찬（バンチャン）』❤︎❤︎❤︎
韓定食などを食べる時にたくさんのおかずでてきますよね！
今回は韓国の食卓に欠かせない！！おかずの美味しいヤンニョムレシピ集をご紹介します♩
韓国の家庭では欠かせないたくさんのおかずたち『반찬（バンチャン）』❤︎❤︎❤︎
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①ドゥブジョリム（豆腐の煮付け）
【材料】
・えびの塩辛 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1/3
・水 1カップ
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・辛口青唐辛子 1本
・えごま油 大さじ1
豆腐、玉ねぎ、長ネギなどと一緒に煮込めばご飯が進む甘辛なおかずの完成✩✩✩
・えびの塩辛 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1/3
・水 1カップ
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・辛口青唐辛子 1本
・えごま油 大さじ1
豆腐、玉ねぎ、長ネギなどと一緒に煮込めばご飯が進む甘辛なおかずの完成✩✩✩
②コマクムチム（ハイ貝の和物）
【材料】
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ4
・ごま油 大さじ1/2
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・みじん切りネギ 大さじ2
꼬막（コマク）はハイ貝のこと(´｡•ㅅ•｡`)
日本では全然見ませんが、韓国では人気の貝のおかずです♩
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ4
・ごま油 大さじ1/2
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・みじん切りネギ 大さじ2
꼬막（コマク）はハイ貝のこと(´｡•ㅅ•｡`)
日本では全然見ませんが、韓国では人気の貝のおかずです♩
③コルベンイムチム（つぶ貝の和物）
【材料】
・コチュジャン 1/3カップ
・砂糖 1/3カップ
・お酢 1/3カップ
・唐辛子粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ごま塩 大さじ1/2
こちらも貝を使ったおかず( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
そうめんと混ぜて食べるのも激うま！！
・コチュジャン 1/3カップ
・砂糖 1/3カップ
・お酢 1/3カップ
・唐辛子粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ごま塩 大さじ1/2
こちらも貝を使ったおかず( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
そうめんと混ぜて食べるのも激うま！！
④ジェユクポックム（豚の甘辛炒め）
【材料】
・濃口醤油 大さじ2
・水あめ 大さじ1
・梅エキス 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・こしょう 少々
韓定食屋さんでは定番のおかず✧✧✧
日本でも簡単に作れちゃいますよ！
・濃口醤油 大さじ2
・水あめ 大さじ1
・梅エキス 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・唐辛子粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・こしょう 少々
韓定食屋さんでは定番のおかず✧✧✧
日本でも簡単に作れちゃいますよ！
⑤タッポックムタン（鶏の炒め煮）
【材料】
・コチュジャン 大さじ2
・唐辛子粉 大さじ7
・砂糖 大さじ2
・薄口醤油 大さじ5
・みじん切りにんにく 大さじ1
・水 50ml
鶏肉を使った韓国風な甘辛肉じゃがです♪
鶏肉の旨味たっぷりのスープとご飯を一緒に(⁎˃ᴗ˂⁎)
・コチュジャン 大さじ2
・唐辛子粉 大さじ7
・砂糖 大さじ2
・薄口醤油 大さじ5
・みじん切りにんにく 大さじ1
・水 50ml
鶏肉を使った韓国風な甘辛肉じゃがです♪
鶏肉の旨味たっぷりのスープとご飯を一緒に(⁎˃ᴗ˂⁎)
⑥コンチジャリム（さんまの煮付け）
【材料】
・唐辛子粉 大さじ1
・醤油 大さじ4
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・オリゴ糖 大さじ1
日本の煮付けもいいけど、韓国の魚の煮付けもピリ辛味がくせになる！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
・唐辛子粉 大さじ1
・醤油 大さじ4
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・オリゴ糖 大さじ1
日本の煮付けもいいけど、韓国の魚の煮付けもピリ辛味がくせになる！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
⑦ナクチポックム（タコ炒め）
【材料】
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みじん切りにんにく 大さじ1
・濃口醤油 大さじ3
・料理酒 大さじ1.5
タコを使った甘辛炒め❤︎❤︎❤︎
目玉焼き、韓国海苔、ご飯と一緒に混ぜて食べるものおすすめです(///•﹏•///)
・唐辛子粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みじん切りにんにく 大さじ1
・濃口醤油 大さじ3
・料理酒 大さじ1.5
タコを使った甘辛炒め❤︎❤︎❤︎
目玉焼き、韓国海苔、ご飯と一緒に混ぜて食べるものおすすめです(///•﹏•///)
⑧オジンオチョムチム（イカの酢の物）
【材料】
・コチュジャン 大さじ1/2
・唐辛子粉 大さじ1.5
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ3
・お酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・ごま 少々
ピリ辛で甘酸っぱいイカの酢の物！！
最高のおかずになること間違いなし✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ
・コチュジャン 大さじ1/2
・唐辛子粉 大さじ1.5
・みじん切りにんにく 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ3
・お酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・ごま 少々
ピリ辛で甘酸っぱいイカの酢の物！！
最高のおかずになること間違いなし✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ
いかがでしたか？
今回は韓国の食卓に欠かせない！！おかずの美味しいヤンニョムレシピ集をご紹介しました٩( ᐛ )و❤︎❤︎❤︎
ぜひ作っておうちで韓国気分を味わってください〜〜〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )！
ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧
ぜひ作っておうちで韓国気分を味わってください〜〜〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )！
ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧