目次
韓国で人気の新感覚トッポッキ!『ロゼトッポッキ』
Daon読者の皆さん안녕하세요(。•ㅅ•。)❤︎
皆さん『ロゼトッポッキ』をご存知ですか??( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
通常のトッポッキとはまた違った、ピリ辛だけどクリーミーな味が特徴の新感覚トッポッキなんです(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)✰⋆。:゚・*☽:゚
ロゼというのは、トマトクリームソースのことでパスタでよく使われるソースです✦✦✦
皆さん『ロゼトッポッキ』をご存知ですか??( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
通常のトッポッキとはまた違った、ピリ辛だけどクリーミーな味が特徴の新感覚トッポッキなんです(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)✰⋆。:゚・*☽:゚
ロゼというのは、トマトクリームソースのことでパスタでよく使われるソースです✦✦✦
via www.youtube.com
そのロゼソースとコチュジャンの甘辛さをミックスさせたソースが一度食べたらハマっちゃう美味しさ〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
今、韓国のモッパンたちの間で人気なのが『배떡(ペトク)』のロゼトッポッキ(///•﹏•///)⋆⁺₊⋆ ♡̷̷̷
今回はそんな【ロゼトッポッキなら『ペトク』でしょ!おうちでぱぱっと簡単に作れるロゼトッポッキレシピ❤︎】をご紹介♩
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【材料】
・ブンモジャ
・中国春雨
・牛乳
・ロゼソース(ない場合はトマトソース+生クリームでOK)
・オムク
・玉ねぎ 半分
・ニンニクのみじん切り 半スプーン
・バター 1スプーン
・コチュジャン 半スプーン
・唐辛子粉 1スプーン
・中国春雨
・牛乳
・ロゼソース(ない場合はトマトソース+生クリームでOK)
・オムク
・玉ねぎ 半分
・ニンニクのみじん切り 半スプーン
・バター 1スプーン
・コチュジャン 半スプーン
・唐辛子粉 1スプーン
①下準備
ブンモジャやトッポッキを水に浸した後、水で洗い流す₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾
ブンモジャとは中国の食材で、じゃがいもなどのでんぷんでできているぷるっともちっとした食感が特徴(´。•ㅅ•。`)
ブンモジャとは中国の食材で、じゃがいもなどのでんぷんでできているぷるっともちっとした食感が特徴(´。•ㅅ•。`)
②材料を炒める
●玉ねぎ半分
●オムク好きなくらい
●にんにくのみじん切りは半スプーン
上記の材料をバターと一緒に炒める✰⋆。:゚・*☽:゚
●オムク好きなくらい
●にんにくのみじん切りは半スプーン
上記の材料をバターと一緒に炒める✰⋆。:゚・*☽:゚
③調味料を追加する
●牛乳 半カップ
●唐辛子粉 1スプーン
●コチュジャン 半スプーン
牛乳を半カップ入れてから唐辛子粉とコチュジャンを加える(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
●唐辛子粉 1スプーン
●コチュジャン 半スプーン
牛乳を半カップ入れてから唐辛子粉とコチュジャンを加える(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
④ロゼソースを加える
ロゼソースを3カップ分加える(^_−)−☆
⑤ブンモジャ等を加える
ブンモジャ、中国春雨、トッポッキなどを入れて煮込む(๑˃̵ᴗ˂̵)⋆⁺₊⋆ ♡
※中国春雨は茹でるのでなく、水に6〜12時間つけておく方法がおすすめ!
※中国春雨は茹でるのでなく、水に6〜12時間つけておく方法がおすすめ!
⑥完成
ロゼトッポッキの完成〜〜〜✰⋆。:゚・*☽:゚
ピリ辛だけどクリーミーな味がハマる味( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎
好きなものを追加したり、辛さを調節してもOK〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )✩
ピリ辛だけどクリーミーな味がハマる味( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )❤︎
好きなものを追加したり、辛さを調節してもOK〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )✩
いかがでしたか?
皆さんいかがでしたか??✰✰✰
今回は、【ロゼトッポッキなら『ペトク』でしょ!おうちでぱぱっと簡単に作れるロゼトッポッキレシピ❤︎】をご紹介しました₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾✧
ぜひおうちでロゼトッポッキを堪能してみてください〜(≧∇≦)⋆。:゚・*☽:゚
ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧
今回は、【ロゼトッポッキなら『ペトク』でしょ!おうちでぱぱっと簡単に作れるロゼトッポッキレシピ❤︎】をご紹介しました₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾✧
ぜひおうちでロゼトッポッキを堪能してみてください〜(≧∇≦)⋆。:゚・*☽:゚
ではまた次の記事でお会いしましょう〜ੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎안녕✧✧✧