目次
世界で唯一 ！？韓国人だけが食べる食品をご紹介☆
食べ物は国家、民族、宗教などによって、固有の文化を持っています♫
韓国には、私たち外国人にとって不思議！初めて食べる！というものが実はたくさんあります♬
韓国には、私たち外国人にとって不思議！初めて食べる！というものが実はたくさんあります♬
韓国人には愛されている食品ですが、私たちからすると少し驚いてしまう！？
今回はそんな珍しい韓国の食品をご紹介しますd(^_^o)
今回はそんな珍しい韓国の食品をご紹介しますd(^_^o)
＊간장게장 カンジャンケジャン
via allets.com
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カンジャンケジャンは、唯一韓国人だけが食べる食べ物！
新鮮な生のワタリガニを漬け込み、醤油ダレに漬けて熟成させた料理のことを言います♡
特有の塩辛さがありながらも甘辛い味で、韓国の老若男女に愛されています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
他国でもカニを使用した沢山のレシピがありますが、生のカニを醤油に漬けて食べるレシピは韓国のみだそう・・・！
新鮮な生のワタリガニを漬け込み、醤油ダレに漬けて熟成させた料理のことを言います♡
特有の塩辛さがありながらも甘辛い味で、韓国の老若男女に愛されています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
他国でもカニを使用した沢山のレシピがありますが、生のカニを醤油に漬けて食べるレシピは韓国のみだそう・・・！
＊골뱅이 コルベンイ
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コルベンイとはタツムリやサザエ、タニシ、巻貝、ツブ貝の総称です☆
全世界でコルベンイを最も多く食べる国が韓国なんだとか！！全体の生産量の80％以上を韓国で消費しているといいます(ﾟoﾟ;;
一食の食事の代わりに食べたり、おつまみとしても最適と言われる「コルベンイの和え物」。
それ以外にも「コルベンイチキン」、「コルベンイ海鮮蒸し」など、さまざまなレシピがあるようです♡
これは日本でも食べますよねっ！ほとんどの国では、見知らぬ食べ物の一つとして知られているそうですよ♬
全世界でコルベンイを最も多く食べる国が韓国なんだとか！！全体の生産量の80％以上を韓国で消費しているといいます(ﾟoﾟ;;
一食の食事の代わりに食べたり、おつまみとしても最適と言われる「コルベンイの和え物」。
それ以外にも「コルベンイチキン」、「コルベンイ海鮮蒸し」など、さまざまなレシピがあるようです♡
これは日本でも食べますよねっ！ほとんどの国では、見知らぬ食べ物の一つとして知られているそうですよ♬
＊깻잎 ケンニプ
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ケンニプとはエゴマの葉のこと！
韓国では、いつでもどこでも簡単に見つけることができる「国民野菜」と言われています♬
エゴマの葉を食べる国はほとんどなく、これを食べられない外国人が多いそう・・・！
サムギョプサルなどの韓国料理でも使われており、韓国人には欠かせない食材です♡
韓国では、いつでもどこでも簡単に見つけることができる「国民野菜」と言われています♬
エゴマの葉を食べる国はほとんどなく、これを食べられない外国人が多いそう・・・！
サムギョプサルなどの韓国料理でも使われており、韓国人には欠かせない食材です♡
＊도토리묵 トトリムク
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トトリムクとは韓国のゼリー状の料理の一つで、どんぐりのでんぷんを用いて作られるものです☆
韓国人にとってトトリムクとは、長い歴史を持つ地元の食品であり、王様の食膳によく上がった食べ物だったそう\( ˆoˆ )/
飢饉に見舞われた人々を救う食品として有名なんだとか！
どんぐりを食べるなんて新鮮ですよね！初めて見る方も多いのではないでしょうか？♬
韓国人にとってトトリムクとは、長い歴史を持つ地元の食品であり、王様の食膳によく上がった食べ物だったそう\( ˆoˆ )/
飢饉に見舞われた人々を救う食品として有名なんだとか！
どんぐりを食べるなんて新鮮ですよね！初めて見る方も多いのではないでしょうか？♬
＊미더덕 ミドドク
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ミドドクとはホヤの仲間で、日本語では「エボヤ」といいます♡
こちらは全世界でよく見られる食材のようですが、韓国人のみが食べる食材の一つです！
数十年前までは、奇妙な外見の為韓国人も食べなかったそう・・・(°_°)
しかし、噛めば噛むほど飛び出る楽しい食感と、口の中いっぱいに広がる海の香りで、現在では多くの韓国人から愛される食材になっています！
こちらは全世界でよく見られる食材のようですが、韓国人のみが食べる食材の一つです！
数十年前までは、奇妙な外見の為韓国人も食べなかったそう・・・(°_°)
しかし、噛めば噛むほど飛び出る楽しい食感と、口の中いっぱいに広がる海の香りで、現在では多くの韓国人から愛される食材になっています！
＊번데기 ポンテギ
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ポンテギとは、カイコのさなぎを茹でるか、または蒸して味付けした韓国のおつまみ☆
高タンパク質な食品で、韓国の路上にある屋台などでよく見られます！
韓国人の中でも、カイコのさなぎという事実を知ると、食べることが出来る人と食べられない人に分かれることがあるそう(@_@)
ポンテギは韓国のゲテモノ料理ですね・・・・・！
高タンパク質な食品で、韓国の路上にある屋台などでよく見られます！
韓国人の中でも、カイコのさなぎという事実を知ると、食べることが出来る人と食べられない人に分かれることがあるそう(@_@)
ポンテギは韓国のゲテモノ料理ですね・・・・・！
＊참외 チャメ
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チャメとは、日本語にするとマクワウリと言い、黄色くて、白のしましま模様が特徴の果物です♬
外国人からは別名「コリアメロン」と呼ばれています！
果肉と甘い果汁が中に含まれており、韓国人の熱い愛を受けている果物♡
スイカよりもはるかに古く、三国時代に入ってきた食材なんだとか・・・！！！
日本では食べられない果物なので韓国に行かれた際は是非食べてみて下さい(*´∀｀*)
外国人からは別名「コリアメロン」と呼ばれています！
果肉と甘い果汁が中に含まれており、韓国人の熱い愛を受けている果物♡
スイカよりもはるかに古く、三国時代に入ってきた食材なんだとか・・・！！！
日本では食べられない果物なので韓国に行かれた際は是非食べてみて下さい(*´∀｀*)
＊콩나물 コンナムル
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茹でたり蒸したり、和え物にしたり・・・さまざまな料理で活用することができる豆もやし！
日本では豆が付いていないもやしが主流ですが、韓国ではこの豆もやしが定番♡
欧米では、大豆からもやしに育つ姿を見て、足が一つ付いた幽霊だ！と考えてもやしに否定的なイメージを持っているんだとか（´-`）.｡oO
日本では豆が付いていないもやしが主流ですが、韓国ではこの豆もやしが定番♡
欧米では、大豆からもやしに育つ姿を見て、足が一つ付いた幽霊だ！と考えてもやしに否定的なイメージを持っているんだとか（´-`）.｡oO
＊삭힌 홍어 サッキンホンオ
via allets.com
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サッキンホンオとは発酵させたエイのことで、特有のピリッとした香りの為、韓国人でも好き嫌いが分かれる代表料理！
韓国の全羅道地方の郷土料理で、エイをアンモニアの匂いが強くなるまで発酵させた料理です☆
一口食べただけで強力な香りが口や鼻いっぱいに広がります・・・(>_<)
世界で２番目に臭い食べ物とも言われているんだとか！気になる方は食べてみて下さいㅋㅋㅋ
韓国の全羅道地方の郷土料理で、エイをアンモニアの匂いが強くなるまで発酵させた料理です☆
一口食べただけで強力な香りが口や鼻いっぱいに広がります・・・(>_<)
世界で２番目に臭い食べ物とも言われているんだとか！気になる方は食べてみて下さいㅋㅋㅋ
まとめ
今回は、私たち外国人が不思議に思う、韓国人だけが食べる食品をご紹介しました！
知っている、または食べたことのある食品はありましたか？♡
日本の食卓では食べない新鮮な食材が沢山ありましたよね！
韓国旅行に行かれた際に是非食べてみて下さいね♪( ´▽｀)
知っている、または食べたことのある食品はありましたか？♡
日本の食卓では食べない新鮮な食材が沢山ありましたよね！
韓国旅行に行かれた際に是非食べてみて下さいね♪( ´▽｀)