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☆サツマイモが大変身した絶品グルメ☆
秋は色んなお店から「サツマイモ」のスイーツやドリンクが登場する、「サツマイモ」が旬な季節!
焼き芋にスイートポテトなど、食べ方は色々(๑>◡<๑)//
ほのかな甘みと口当たりの良い食感に魅了される人が大勢います!!
実はサツマイモが韓国で初めて栽培された場所が釜山だと言われているんです(*´∇`*)?
対馬から種イモを持ち帰り、栽培に成功し、その後全国へ広がっていったんだとか!!
サツマイモは満腹感を感じられるのに、カロリーがお米の1/3で、ダイエット食品としても大人気(๑˃̵ᴗ˂̵)/
食物繊維が豊富なため便秘改善、ビタミンが豊富なためストレス軽減や疲労回復効果もあるんです♡*
今回は釜山で大人気のサツマイモグルメをご紹介しますヾ(๑╹◡╹)ノ"
秋に釜山へ行く予定のある方は要チェック☆☆
① 古心(고심)
サツマイモを利用して焼き芋、サツマイモラテ、サツマイモかき氷など、様々なデザートを売っている「古心」♡♫
季節ごとに最も美味しいサツマイモの種類を使用しているそうです╰(*´︶`*)╯
半分に分けた焼き芋の上にアイスクリームと天然ハチミツをかけた「ハニーアイスクリーム焼き芋」が代表メニュー!!
ホクホクの焼き芋とアイスクリームの冷たさを同時に楽しむことができる絶品スイーツ☆*
住所:부산 남구 수영로 274-17(釜山 南区 スヨン路 274-17)
営業時間:11:00〜21:30 / 日曜日 12:00〜21:30
② ハローペン 西面本店(헬로팬 서면본점)
ダッカルビ専門店「ハローペン」は若い世代の味覚を惹きつけている人気店(●´ω`●)/
代表メニューは、ダッカルビと黄色のサツマイモムース、白いチーズの調和が引き立つ「リッチゴールドタッカルビ」☆☆
チーズダッカルビにサツマイモムースをつけて食べると、辛さは軽減しつつ香ばしい味がますのでオススメ♪
住所:부산 부산진구 중앙대로702번길 19(釜山 釜山鎮区 中央大路702番道 19)
営業時間:11:00〜23:00
③ (서면개금밀면)
「ソミョンゲグムミルミョン」は、サツマイモとそばを混ぜて作った麺で人気のお店(≧∀≦)/
代表メニュー「ムル ミルミョン」は、様々な野菜や漢方薬を入れて72時間煮込んだスープが深い味を出しています♡♬
プリプリとした麺と酸味のあるスープに虜になるお客さんが大勢いるそうです!
住所:부산 부산진구 서면로68번길 39(釜山 釜山鎮区 西面路68番道 39)
営業時間:9:00〜22:00 / 冬季 9:30〜21:00
④ セジャメバルンパン(세자매바른빵)
牛乳、バター、卵、防腐剤などを使わずに健康食材のみを使用してパンを焼く「セジャメバルンパン」♪
代表メニュー「玄米さつまいもパン」は、玄米を練りこんだパンの中には大きめに切ったサツマイモとかぼちゃがびっしり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食パン、ブラウニー、スコーンなど、様々なベーカリーメニューを取り扱っています♡
住所:부산 부산진구 범양로120번길 6(釜山 釜山鎮区 汎養老120番道 6)
営業時間:9:00〜21:00
定休日:日曜日
⑤ タルグァ6ペンス 本店(달과6펜스 본점)
「月と6ペンス」は、1985年から現在までトンカツ一つで有名になった、人気店ヾ(๑╹◡╹)ノ"
質の良い材料にこだわっていて、代表メニューは肉厚の豚肉にチーズとサツマイモムースを包み、カリカリに揚げた「さつまいものチーズカツ」!
甘酸っぱいソースがかかったトンカツは、ジューシーな豚肉と甘いサツマイモムースの組み合わせが絶品♡*
住所:부산 동구 중앙대로226번길 7-2(釜山 東区 中央大路226番道 7-2)
営業時間:平日 10:00〜20:30 / 土曜日 10:00〜20:00
定休日:日曜日
まとめ
いかがでしたか??
今回は釜山で大人気のサツマイモグルメをご紹介しましたo(`ω´ )o
サツマイモを使った個性豊かなメニューはどれも美味しそうですよね♡♡
釜山へ行く予定のある方は、ぜひ参考にしてみてください♬