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日本人オーナーが経営するソウルで人気のパン屋さん☆
韓国でじわじわとブームになった「パン」!!
ここ数年でソウルの「パン屋さん」はとても増えました(*´∇`*)
たくさんあるパン屋さんの中でも一際注目を集め、多くの人が買いに訪れていたパン屋さんがあるんです☆
それが弘大(ホンデ)にある「青い鳥」というパン屋さん(´∀`=)
一見こじんまりとしたパン屋さんですが、実は日本人オーナーが経営するパン屋さんなんです♪
そして合井(ハプチョン)にある兄弟店の「青い花」☆
今回は今韓国で大人気のパン屋さん「青い鳥」と「青い花」についてご紹介します(*⁰▿⁰*)♫
オーナーの小林さん
横浜出身の33歳の小林さん!
2011年に韓国のパン屋さんからスカウトを受け、韓国に
2014年に自身のお店である「青い鳥」をオープン
「外国での起業は難しいことであるが、だからこそチャンスがある」と語った小林社長(´∀`=)
いつも新しいことに挑戦し続ける姿勢が成功する鍵なのかもしれませんね☆
カジュアルな1号店「青い鳥」
日本のパン屋さんをソウルで開き、「日本の美味しいパンを、最大限お求めやすい価格で」をコンセプトにしているこのお店♡
店内はこじんまりとしていますが、いつもお客さんで賑わっています!!
【営業時間】
火曜から土曜 8:00〜26:00 (Barタイム19:00〜 / ラストオーダー 25:00)
日曜・月曜 8:00〜22:00 (Barタイムなし)
朝早くからオープンしているのに、深夜まで営業しているパン屋さんなんて聞いたことがありますか!?
しかも夜はBarにもなるので、お酒を飲みながら美味しいパンをつまむこともできちゃうんです♡
店内に並んでいるパンたちはどれも美味しそう(๑>◡<๑)
とにかく種類豊富なので、どれにしようか迷ってしまいます♫
特に日本で昔ながらのお惣菜パンとして有名な「焼きそばパン」が人気商品!!
こんなに美味しい「焼きそばパン」は韓国の他のパン屋さんにはないと思います(≧∀≦)
メロンパンも種類豊富なのでオススメです♡
そこまで高くなく、手軽に買いやすい価格です♪
クオリティーが高すぎるこのお店のパンを食べてしまったら、他のお店でパンを買いたくなくなるほど美味しいと評判です!!
夜はBarにもなるためか軽食やお酒も充実していて、オープンから注文可能なんだとか♡
オーナーだけでなく従業員も日本人が多いので、韓国語に自信がなくても安心ですよ(๑>◡<๑)
アクセス
住所:서울 마포구 와우산로29길 8
空港鉄道・京義中央線・2号線 弘大入口駅 7番出口 徒歩6分
モーニングセットあり
落ち着いた雰囲気の2号店「青い花」
合井(ハプチョン)の路地を歩いていると、突然現れるハウスウェディングのような「青い花」♬
1号店より広く、店内はゆったりとしていて落ち着いた雰囲気です(´∀`=)
【営業時間】
11:00〜22:00
店内が広いため、パン一つ一つをゆっくり見ながら選ぶことができちゃうんです★
「青い鳥」と同様に、個性豊かで種類豊富なパンがたくさん並んでいます(*⁰▿⁰*)
素材の味を生かしたパンたちは、韓国人から大好評!!
2号店では2階を丸々レストランとして使用していて、ゆっくりと食事を楽しめちゃいます♡
リゾットやパスタもあるので、軽食ではなくしっかりと食事したい時にも利用できます♫
via map.naver.com
アクセス
住所:서울특별시 마포구 독막로7길 44
2号線・6号線 合井駅 3・4・5番出口 徒歩7分 / 6号線 上水(サンス)駅 1番出口 徒歩5分
まとめ
いかがでしたか??
今回は韓国ソウルで大人気のパン屋さん「青い鳥」「青い花」についてご紹介しました(*´∇`*)
日本人のオーナーがやシェフが作っているパンは、日本で食べるパンの味に近く美味しいんです♡
王道から見たことのないような変わったパンまで、種類豊富な商品が並んでいるので気になった人はぜひ行ってみてくださいね♪