目次
ビブグルマンに6つのお店が追加!
美味しいお店の証の一つであるミシュランの星!
そんなミシュランガイドが”価格以上の満足感が得られる料理”としてビブグルマンという認定も行っているのはご存知でしょうか??
高級料理店ではなく、リーズナブルな価格帯でありながら美味しい料理を提供しているお店に送られる認定の一つ!
国によって設定価格は異なるのですが、韓国・ソウルでは45,000ウォン以下の料理を提供している美味しいお店がビブグルマンの対象となっています◎
ソウルにはビブグルマンが認定したお店が57店あるのですが、2024年最新版として新たに6つの店舗が追加されました!
コスパ最強のビブグルマン新認定店6つを詳しくご紹介します〜!
そんなミシュランガイドが”価格以上の満足感が得られる料理”としてビブグルマンという認定も行っているのはご存知でしょうか??
高級料理店ではなく、リーズナブルな価格帯でありながら美味しい料理を提供しているお店に送られる認定の一つ!
国によって設定価格は異なるのですが、韓国・ソウルでは45,000ウォン以下の料理を提供している美味しいお店がビブグルマンの対象となっています◎
ソウルにはビブグルマンが認定したお店が57店あるのですが、2024年最新版として新たに6つの店舗が追加されました!
コスパ最強のビブグルマン新認定店6つを詳しくご紹介します〜!
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①계월곰탕(ケウォルコムタン)
コムタンといえば牛肉を長時間煮込んで作るスープ料理ですが、こちらは鶏を使った鶏コムタンで有名なお店です!
あっさりとした中に広がる鶏の旨みが魅力♡♡
刺激がほしいという方向けの辛いコムタンも用意されています!
無駄な装飾がないシンプルなカウンター席のみのお店。
真っ白な器に綺麗に盛られた料理はまさに芸術のような美しさです!
あっさりとした中に広がる鶏の旨みが魅力♡♡
刺激がほしいという方向けの辛いコムタンも用意されています!
無駄な装飾がないシンプルなカウンター席のみのお店。
真っ白な器に綺麗に盛られた料理はまさに芸術のような美しさです!
店舗情報
住所:ソウル市 城東区 成徳亭3キル8 1階(서울 성동구 성덕정3길 8 1층)
営業時間:11:00~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:なし
アクセス:水仁唐線 ソウルの森駅 2番出口より徒歩約8分
営業時間:11:00~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:なし
アクセス:水仁唐線 ソウルの森駅 2番出口より徒歩約8分
②담택(ダムテク)
こちらは塩ラーメンの専門店!
日本食ブームが続く韓国でビブグルマンから認定を受けた韓国・ソウルのラーメン店となります◎
あっさりと淡白ながらも深みのあるスープがポイント♪
韓国の方にはピリッと辛いわさび塩ラーメンも人気だそうです!
店内は昭和レトロな内装とインテリアで、ジャパニーズテイストな雰囲気が楽しめます♡
日本食ブームが続く韓国でビブグルマンから認定を受けた韓国・ソウルのラーメン店となります◎
あっさりと淡白ながらも深みのあるスープがポイント♪
韓国の方にはピリッと辛いわさび塩ラーメンも人気だそうです!
店内は昭和レトロな内装とインテリアで、ジャパニーズテイストな雰囲気が楽しめます♡
店舗情報
住所:ソウル市 麻浦区 ワールドカップ路8キル34 1階(서울 마포구 월드컵로8길 34 1층)
営業時間:11:30~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:日曜日
アクセス:地下鉄2,6号線 合井駅 2番出口より徒歩約5分
営業時間:11:30~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:日曜日
アクセス:地下鉄2,6号線 合井駅 2番出口より徒歩約5分
③m a t t d ó l (マッドル)
トルティーヤを使った料理が楽しめるお店!
メキシコ×韓国の創作料理が目白押しで、普段とは違うメキシカンが味わえます◎
旬の食材にこだわっていてその季節ならではの料理を提供♪
6つのタコスが食べ比べできるお任せコースが特に人気です!
メキシコ×韓国の創作料理が目白押しで、普段とは違うメキシカンが味わえます◎
旬の食材にこだわっていてその季節ならではの料理を提供♪
6つのタコスが食べ比べできるお任せコースが特に人気です!
店舗情報
via map.naver.com
住所:ソウル市 城東区 成徳亭63キル 1階3号(서울 성동구 성덕정길 63 1층 3호)
営業時間:18:00~22:00
定休日:月曜日
アクセス:水仁唐線 ソウルの森駅 2番出口より徒歩約12分
営業時間:18:00~22:00
定休日:月曜日
アクセス:水仁唐線 ソウルの森駅 2番出口より徒歩約12分
④SARUKAME(サルカメ)
こちらは日本人シェフ本間裕人さんが手がけるラーメン店!
2代に渡って続く人気店で、日本の伝統と新しさを融合させたラーメンを提供しています◎
中でも目を惹くのはランチ限定のアサリとワタリガニのラーメン♪
ワタリガニがそのままどんと器に入っていて見た目もインパクト抜群です!
2代に渡って続く人気店で、日本の伝統と新しさを融合させたラーメンを提供しています◎
中でも目を惹くのはランチ限定のアサリとワタリガニのラーメン♪
ワタリガニがそのままどんと器に入っていて見た目もインパクト抜群です!
店舗情報
住所:ソウル市 麻浦区 延南路15 1階(서울 마포구 연남로 15 1층)
営業時間:11:30~20:30(ブレイクタイム15:00~17:30)
定休日:なし
アクセス:地下鉄2号線 ホンデ入口駅 3番出口より徒歩約7分
営業時間:11:30~20:30(ブレイクタイム15:00~17:30)
定休日:なし
アクセス:地下鉄2号線 ホンデ入口駅 3番出口より徒歩約7分
⑤안암(アンアム)
韓屋村がある北村エリアの絶品クッパ店!
メニューはクッパのみで、透き通ったスープとお肉だけのシンプルな料理です♪
すっきりとしたスープとお肉本来の旨みが楽しめる一品◎
ウェイティング必須の人気店で週末は1時間以上待機が必要となることもあります!
メニューはクッパのみで、透き通ったスープとお肉だけのシンプルな料理です♪
すっきりとしたスープとお肉本来の旨みが楽しめる一品◎
ウェイティング必須の人気店で週末は1時間以上待機が必要となることもあります!
店舗情報
住所:ソウル市 鍾路区 北村路5キル 10(서울 종로구 북촌로5길 10)
営業時間:11:30~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:月曜日
アクセス:地下鉄3号線 安国駅 2番出口より徒歩約5分
営業時間:11:30~21:00(ブレイクタイム15:00~17:00)
定休日:月曜日
アクセス:地下鉄3号線 安国駅 2番出口より徒歩約5分
⑥HORAPA(ホラパ)
タイ料理をメインとしたフュージョン料理が楽しめるお店!
タイ料理をベースとしながら韓国料理の雰囲気も取り入れた創作料理をいただけます◎
イカを使ったトムヤムクン「トムヤムプラムック」、タイ南部の料理「カイゴルレ」などが人気♪
オープンキッチンとなっているので料理をしている様子を見ながら食事ができます⭐︎
タイ料理をベースとしながら韓国料理の雰囲気も取り入れた創作料理をいただけます◎
イカを使ったトムヤムクン「トムヤムプラムック」、タイ南部の料理「カイゴルレ」などが人気♪
オープンキッチンとなっているので料理をしている様子を見ながら食事ができます⭐︎
店舗情報
住所:ソウル市 鍾路区 紫霞門路37-1 2階(서울 종로구 자하문로 37-1 2층)
営業時間:12:00~22:00(ブレイクタイム15:00~18:00)
定休日:月曜日
アクセス:地下鉄3号線 景福宮駅 2番出口より徒歩約5分
営業時間:12:00~22:00(ブレイクタイム15:00~18:00)
定休日:月曜日
アクセス:地下鉄3号線 景福宮駅 2番出口より徒歩約5分
まとめ
今回は、ミシュラン・ビブグルマンに新しく追加されたソウルの6つのお店をご紹介しました!
リーズナブルな価格帯でありながら、価格以上の味を保証してくれるお店ばかり◎
観光でも人気のエリアにあるお店が多いので、韓国旅行へ行ったら是非立ち寄ってみてくださいね〜♡♡
リーズナブルな価格帯でありながら、価格以上の味を保証してくれるお店ばかり◎
観光でも人気のエリアにあるお店が多いので、韓国旅行へ行ったら是非立ち寄ってみてくださいね〜♡♡