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韓国で人気の「チュクミ(イイダコ)」が美味しいソウルのお店⑤選☆
みなさん「チュクミ」を食べたことはありますか??
「チュクミ」とは「イイダコ」のことで、3から5月が旬だと言われているので、今がまさに旬の季節なんです(*´∇`*)♡
今回は今が一番美味しい季節である「イイダコ」のグルメをご紹介します♬
① 황재벌(ファンジェボル)
良才駅の近くにある「炭火焼」専門店、「ファンジェボル」☆
料理が完成した状態で提供されるので、簡単に食事を楽しむことができます(^ω^)
代表メニューはコシの強い“イイダコ”を味付けして炭火で焼き上げた「イイダコ」です(๑>◡<๑)
イイダコを注文すると“セルフおにぎり”が付いてきて、とびっこがいっぱい入ったおにぎりは丸く握ってイイダコと一緒に食べます♡
香ばしくて淡泊な味の「コムジャンオ(ヌタウナギ)焼き」も人気メニューで、ケランチムやさっぱりしたスープなどのサイドメニューも用意されています♪
【メニュー】
・コムジャンオ、イイダコ 19,000 ウォン
・特コムジャンオ 22,000 ウォン
・鶏の足 18,000 ウォン
・茶碗蒸し 5,000 ウォン
・とびっこおにぎり 3,000 ウォン
アクセス
住所:ソウル瑞草区南部循環路347道42-4
3号線・新盆唐線 良才駅 2番出口 徒歩6分以内
営業時間:平日16:00 - 02:00、週末16:00 - 23:00
定休日:年中無休
② 방화동쭈꾸미마을1997(バンファドンチュクミ村1997)
金浦空港の近くにあるイイダコ料理専門店「バンファドンイイダコ村1997」☆
「通イイダコ」、「にんにくイイダコ」、「味付けイイダコ」などの焼き物から「イイダコ野菜炒め」まで、様々なイイダコ料理を楽しむことができちゃいます(╹◡╹)
イイダコは、鮮度の良いものを毎日決まった量しか提供していないそうです!
人気メニューは生のイイダコにみじん切りのニンニクをたっぷりのせて味付けした「にんにくイイダコ」♬
卵がいっぱいになった旬のイイダコを焼いて食べる「通イイダコ焼き」も人気(≧∀≦)!
噛みごたえのある弾力と香ばしい風味が魅力的な一品♡
【メニュー】
・通イイダコ 14,000 ウォン
・ニンニクイイダコ 12,000 ウォン
・ヤンニョムイイダコ 12,000 ウォン
・イイダコ野菜炒め(ご飯、味噌チゲを含む) 12,000 ウォン
・ランチ特選チュサムプルコギ 9,000 ウォン
アクセス
住所:ソウル江西区ケマンソウ15道12
5号線 傍花駅 3番出口 徒歩6分以内 / 5号線 開花山駅 2番出口 徒歩09分
営業時間:毎日11:30 - 22:00、B / T 14:00 - 17:00
定休日:日曜
駐車場あり
③ 충무로쭈꾸미불고기(忠武路チュクミプルコギ)
1976年に開業し40年以上続くイイダコ専門店「忠武路イイダコプルコギ」☆
代表メニューはもみ肉のように赤いスパイスに和えたイイダコを炭火で焼いて食べる「イイダコプルコギ」!
「麻薬のソース」と呼ばれる美味しそうな色の特製ソースが堪りませんっ(≧∀≦)♪
炭火の香りが加わったスパイシーなコクが自慢のイイダコは、一緒に提供されているサンチュに包み、お酒のおつまみにも最適♫
特製ソースに平貝の貝柱を和えた「カイバシ」も人気メニューなんだとか(´∀`=)
【メニュー】
・イイダコ(2人) 28,000 ウォン
・イイダコ(350g) 18,000 ウォン
・盛り合わせ(イイダコ、カイバシ) 29,000 ウォン
・カイバシ(平貝・貝柱) 19,000 ウォン
・イイダコ野菜炒めご飯 6,000 ウォン
アクセス
住所:ソウル市中区退渓路31道11
3号線・4号線 忠武路駅 5番出口 徒歩2分以内 / 2号線・3号線 乙支路3街駅 9番出口 / 4号線 明洞駅 10番出口 徒歩7分以内
営業時間:毎日12:00 - 22:00
定休日:日曜休業
④ 삼오쭈꾸미(三五チュクミ)
西大門駅付近の路地にあるイイダコ専門店「三五イイダコ」♬
毎日近くの会社員たちによって賑わっています(^ω^)
代表メニューは「イイダコ焼き」と「イイダコ鍋」で、食べ方はまず、野菜はなしで赤く付けられたスパイシーな「イイダコ焼き」を鉄板で焼いて食べます!
「イイダコ焼き」を食べ終わった後、もやしと豆腐、カボチャなどが入ったさっぱりとした味の「イイダコ鍋」を食べます☆
そして最後に鍋にラーメンを投入すれば、3段階のコースで楽しむことができるそうです(*´∇`*)
【メニュー】
・イイダコ焼き 11,000 ウォン
・イイダコ鍋 7,000 ウォン
・スケトウダラのチゲ 7,000 ウォン
アクセス
住所:ソウル西大門区統一107-19
5号線 西大門駅 7番出口 徒歩4分以内 / 2号線・5号線 忠正路駅 9番出口 徒歩10分以内
営業時間:毎日11:30 - 22:00
休憩時間:14:00 - 16:30
定休日:日曜
⑤ 나정순할매쭈꾸미(ナ・ジョンスンハルメチュクミ)
唐辛子粉、コチュジャン、ニンニクなどの16種類の調味料で作られた味が評判の「ナ・ジョンスンハルメチュクミ」!
チュクミ路地の中にある多くの店の中で、常に長蛇の列ができるお店なんです(๑>◡<๑)♪
代表メニューは「イイダコ」で、味付けされたイイダコをシイタケと一緒に鉄板で炒めて食べます!!
赤いソースは甘辛でコクがあり、中毒的な味なんだとか♡
白飯に直接混ぜて食べても、とびっこを入れて炒めて食べる「ポックンパ」も絶品╰(*´︶`*)╯
コシのあるイイダコは、セットで付いてくるゴマの葉にマヨネーズに和えたチョンサチェ(海藻)の和え物を添えて食べる方法がオススメです♫
【メニュー】
・イイダコ(350g) 12,000 ウォン
・チャーハン 2,000 ウォン
アクセス
住所:ソウル東大門区舞鶴144
1号線 提起駅 6番出口 徒歩5分以内 / 1号線・2号線・牛耳新設線 新設洞駅 4番出口 徒歩8分以内
営業時間:毎日11:00 - 22:20
定休日:日曜休業
まとめ
いかがでしたか???
今回は今が旬であるイイダコのグルメをご紹介しました(´∀`=)
どこも美味しそうでしたよね♡
近いうちにソウルへ旅行にくる人は、ぜひ参考にしてみてくださいっ!!