目次
見た目も味も最高のチーズグルメ♪
日本で幅広い世代から人気を集めている韓国料理╰(*´︶`*)╯♡
特に東京・新大久保では、たくさんの韓国料理屋さんやコスメショップが並んでいて、日本にいながら韓国気分を味わう事ができます♫*+
そんな新大久保で大流行しているコリアングルメというと、伸びるチーズで大きなインパクトを与えた「チーズダッカルビ」!!
その後新たなチーズグルメとして日本に上陸し、今でもたくさんの人が行列を作っているのが「チーズハットク」☆
この2つのチーズグルメは日本で大流行し、お店の数も急増しました(*´∇`*)/
見た目も味も食欲をそそるチーズグルメですが、少し前から韓国で人気を集めているチーズグルメをご存知ですか(๑˃̵ᴗ˂̵)?
今回は次なる流行りのチーズグルメ「チーズボール」についてご紹介しちゃいます♡♡
チーズが好きな人は要チェックですよ〜〜〜♫♪
♡韓国で話題の「チーズボール」♡
チーズボールとは名前の通り、チーズを包んで揚げたボール型の丸い食べ物☆!!
ドーナツや揚げパンのようで、外はサクサク、中はもっちりとした生地がたまりません(*≧∀≦*)♡
一口食べてみると、中にはトロトロのチーズがっΣ੧(❛□❛✿)
今まで流行ったチーズグルメ同様に、『びよーんっ』と伸びます♬!
元々有名チキンチェーン店『BHC』がサイドメニューとして販売しだし、SNSを通して徐々に注目を集めました!!
今ではたくさんのチキン店が、看板サイドメニューとして売り出すようになりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
「チーズボール」の元祖であるチキンチェーン店『BHC』では、
「달콤바삭치즈볼」(普通のチーズボール):5個入り 5,000ウォン
「뿌링치즈볼」(チーズパウダーがかかったもの):5個入り 5,000ウォン で販売されています☆*+
最近では映画館でも販売されるようになったそうです(*⁰▿⁰*)/
実は手作りできる!??
日本にはまだ上陸していない「チーズボール」ですが、実は手作りで再現できちゃうんです(●´ω`●)✴︎
材料
・ドーナッツミックス
・水 75ml
・卵 1個
・サラダ油 4スプーン
・チーズ(モッツァレラやピザチーズなど好きなもの)
・水 75ml
・卵 1個
・サラダ油 4スプーン
・チーズ(モッツァレラやピザチーズなど好きなもの)
① 水、卵、油をボウルに入れてよく混ぜる
② ドーナツミックスを入れて、ヘラなどでさっくり混ぜる
③ まとまるまで手でこねる
④ 1つ分のサイズに丸める
⑤ 平らにした生地にチーズをのせたら包み、再び丸く形を整える
⑥ フライパンに入れた油が温まったら、ボールを揚げていく
油はボールの半分〜1/3が浸かるくらいあれば平気なので、浅めのフライパンでも大丈夫です(´∀`=)♪
様子を見ながらひっくり返して、全体がしっかりとキツネ色になったらOK☆!!
説明書通りに中火で揚げていくと、少し膨らみ大きくなります♡
様子を見ながらひっくり返して、全体がしっかりとキツネ色になったらOK☆!!
説明書通りに中火で揚げていくと、少し膨らみ大きくなります♡
⑦ 完成♡
ペーパーで油を切ったら完成ですヾ(๑╹◡╹)ノ"
お好みでドーナツミックスに付属で入っていた「トッピングミックス(砂糖)」をかけても美味しいです♡♡
お好みでドーナツミックスに付属で入っていた「トッピングミックス(砂糖)」をかけても美味しいです♡♡
今回は韓国のスーパーで売っている「ミニドーナツミックス」を使用しました( ´∀`)!
ドーナツミックスがない場合は、ホットケーキミックスとだんご粉を混ぜて作るレシピもあるみたいなので、調べてみてください♬
ドーナツミックスがない場合は、ホットケーキミックスとだんご粉を混ぜて作るレシピもあるみたいなので、調べてみてください♬
まとめ
いかがですか??
今回は次なるチーズグルメ、「チーズボール」についてご紹介しました(≧∀≦)♫
日本ではそこまで知名度は高くないのですが、今後上陸するかもしれない要チェックな韓国グルメです☆
気になった方は韓国旅行に行った際に食べてみたり、自分で作ってみてくださいね♡!