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韓国の有名料理家ペク・ジョンウォンの簡単料理レシピ
via t1.daumcdn.net
韓国の料理番組やバラエティ番組に出演していて、今韓国で最も有名な料理家と言われるペク・ジョンウォン☆
何軒もの飲食店を経営しているだけでなく、調味料やレトルト食品も展開をしており、
韓国国内のスーパーやコンビニでも売られています♪
日本にも進出しており、新大久保の中でも人気のお店「セマウル食堂」はご存知の方もいるのではないでしょうか♡
何軒もの飲食店を経営しているだけでなく、調味料やレトルト食品も展開をしており、
韓国国内のスーパーやコンビニでも売られています♪
日本にも進出しており、新大久保の中でも人気のお店「セマウル食堂」はご存知の方もいるのではないでしょうか♡
via tabizine.jp
そんな韓国の超有名料理家ペク・ジョンウォン自身の料理レシピを紹介するYouTubeを開設したんです♪
プロの料理家が伝授するレシピは意外と簡単でおうちで誰でも簡単にできると大人気！
日本語など外国語の字幕がついているレシピもあるので日本も含め海外の視聴者からも好評だそうです♡
今回はペク・ジョンウォンがYouTubeで紹介する日本語字幕つきの韓国料理レシピをご紹介します！
お家で作れる韓国料理レシピ「チゲ」編
①キムチチゲ
초간단 김치찌개 ㅣ 백종원의 백종원 레시피
via www.youtube.com
チゲの中でも韓国人に昔から人気があるのがキムチチゲ！
韓国の家庭で作られるキムチチゲのレシピを紹介してくれています。
韓国人の料理をする方ならほとんどの人が作れるキムチチゲですが、
日本人にとってはレシピがよくわからないのでとても為になる動画ですよ♪
韓国の家庭で作られるキムチチゲのレシピを紹介してくれています。
韓国人の料理をする方ならほとんどの人が作れるキムチチゲですが、
日本人にとってはレシピがよくわからないのでとても為になる動画ですよ♪
②デンジャンチゲ
된장찌개 '1' (제일 쉬운 버전)
via www.youtube.com
こちらも韓国の家庭やお店でよく食べられるテンジャン（味噌）チゲ
テンジャンチゲは作り方は様々ですが、こちらのレシピはかなり簡単なテンジャンチゲレシピ！
いつものお味噌汁の代わりにテンジャンチゲをご飯のお供にするのはどうでしょうか♪
テンジャンチゲは作り方は様々ですが、こちらのレシピはかなり簡単なテンジャンチゲレシピ！
いつものお味噌汁の代わりにテンジャンチゲをご飯のお供にするのはどうでしょうか♪
③スンドゥブチゲ
밖에서 사먹는 순두부찌개 맛을 집에서!! Sundubu Jjigae!, No Need to Make a Sauce Separately!
via www.youtube.com
日本人にも人気のスンドゥブ（純豆腐）チゲ
最近では日本の食品会社からレトルトで作れる純豆腐チゲが発売されていますが、
やはり実際にレシピを参考にスンドゥブチゲを作る方が美味しいかと思います♪
お家で作れる韓国料理レシピ「屋台食・間食」編
①トッポギ
분식집st 떡 볶 이🎉
via www.youtube.com
韓国の屋台料理といえば思いつくのがトッポッキではないでしょうか♪
こちらのレシピをもとにすると韓国の本格的なトッポッキを作れちゃいます
休日のおやつとしてぜひおすすめです♡
②キンパ（海苔巻き）
참 쉬운 김밥만들기, 김밥 A~Z까지~! ㅣ 백종원의 쿠킹로그
via www.youtube.com
韓国の庶民の味といえばキンパ（韓国風海苔巻き）！
一言にキンパと言っても各家庭で作り方などが異なりますが、
こちらの動画ではプロの料理家直伝のレシピを学ぶことができるので要チェック♡
一言にキンパと言っても各家庭で作り方などが異なりますが、
こちらの動画ではプロの料理家直伝のレシピを学ぶことができるので要チェック♡
③キムチチヂミ
김치전을 바삭바삭하게!
via www.youtube.com
いろんな種類があるチヂミですがお酒のおつまみとして最適なのがキムチチヂミ☆
キムチ好きにはたまらないおつまみで、特にマッコリとの愛称は抜群！
キムチ好きにはたまらないおつまみで、特にマッコリとの愛称は抜群！
④キムチチャーハン
집에 있는 재료로 만드는 김치볶음밥!
via www.youtube.com
韓国風のチャーハンと言えば”キムチチャーハン”☆
シンプルな材料のチャーハンですが、こちらのキムチチャーハンも材料はそんな必要ありません♪
お家で作れる韓国料理レシピ「韓国伝統料理」
①チャプチェ
명절에 빠질 수 없는 '잡채' 이번 추석에는 온 가족이 다함께 만들어 보는 건 어떠세요? l 백종원의 쿠킹로그
via www.youtube.com
韓国では旧正月や旧盆につくる伝統的な料理チャプチェ
日本でいう春雨のようなものですが、韓国のチャプチェは韓国料理の定番☆
日本でいう春雨のようなものですが、韓国のチャプチェは韓国料理の定番☆
②わかめスープ
생일 축하합니다~♬ 참 쉬운 미역국 끓이기!
via www.youtube.com
韓国ではお誕生日に必ず食べるものといえばわかめスープ☆
家庭毎に味が違いますが、まずはこちらのスープの味を作ってみてください♡
家庭毎に味が違いますが、まずはこちらのスープの味を作ってみてください♡
おうちで本場韓国料理を楽しもう♡
via i1.wp.com
今回は韓国の有名料理家ペク・ジョンウォンの本格的な韓国料理レシピをご紹介しました！
ぜひ参考にしてみてください♪
ぜひ参考にしてみてください♪