プリプリの食感がクセになる!ソウルで人気の「チュックミ専門店」をご紹介♡

プリプリの食感がとっても美味しい韓国料理「チュックミ」☆チュックミとは”イイダコ”を素焼きにしたり、甘辛く炒めたものでご飯との相性も抜群の韓国料理♪辛い韓国料理が好きな方にも、辛いものが苦手な方にもオススメの『チュックミ専門店BEST⑤』をご紹介していきます✩‧₊˚

目次

プリプリの食感がクセになる韓国料理!

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Daon読者の皆さん안녕하세요♡


皆さんの好きな韓国料理ってなんですか・・・???


今回は韓国の辛い料理が好きな方にオススメの記事!!「チュックミ」についてのご紹介です*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

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「チュックミ」とは・・・


韓国ではよく食べられている、小ぶりなサイズの”イイダコ”を素焼きにしたり、唐辛子やコチュジャンが入った甘辛いソースで炒めた料理のこと!!✩✩

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中でも、辛い味のチュックミは、辛いもの好きの韓国人たちの、ソウルフードと言って良いほどの人気の料理なので皆さんも一度食べてみてはいかがでしょうか??


・・・ということで、今回はそんな「チュックミ」が美味しいお店!韓国・ソウルで人気の『チュックミ専門店BEST⑤』をご紹介していきます₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

韓国・ソウルで人気の『チュックミ専門店BEST⑤』

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プリプリの食感がとっても美味しい韓国料理「チュックミ」✩✩


辛い韓国料理が好きな方にも、辛いものが苦手な方にもオススメの『チュックミ専門店BEST⑤』☆早速見ていきましょう!

①瑞草洞(ソチョドン)|황재벌(ファンジェボル)

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ヤンジェ駅近くに位置した炭火焼き専門店『황재벌(ファンジェボル)』✩✩


代表メニュー「チュックミ」は辛いヤンニョムに和えたイイダコを素焼きした後・・・炭火で焼いて食べる人気のメニュー!


少し辛いイイダコに炭火の風味が加わり、香ばしさと辛さが調和して、一層深い辛みを感じることができます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚


そして、韓国海苔ととびっこをたっぷり入れたおにぎりと、チュックミとを鉄板で一緒に焼いて食べる方法も人気なんだとか!!✩✩

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▲位置:서울 서초구 남부순환로347길 42-4
ソウル瑞草区南部循環路347道42-4
▲営業時間:平日16:00–02:00、週末16:00–23:00
▲価格:イイダコ19,000ウォン、卵おにぎり3,000ウォン

②筆洞(ピルドン)|충무로쭈꾸미불고기(忠武路イイダコプルコギ)

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1976年から現在まで、長い歴史を自慢する老舗の『충무로쭈꾸미불고기(忠武路イイダコプルコギ)』♡♡


代表 メニュー「イイダコ」は注文と同時にイイダコとソースを和えて提供する新鮮さ!


代々伝わる、コチュジャンに刻んだニンニクとマッコリを入れて作ったソースは・・・旨みが詰まった人気の辛さ(´。✪ω✪。`)✩


特製ソースに柔らかい貝を和えて、炭火で焼いて食べる「タイラギ」も、同じく人気メニューだそうです✩✩

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▲位置:서울특별시 중구 퇴계로31길 11
ソウル市中区テゲ路31道11
▲営業時間:毎日12:00–22:00、日曜日休業
▲価格:イイダコ28,000ウォン、タイラギ19,000ウォン

③美芹洞(ミグンドン)|삼오쭈꾸미(サンオチュックミ)

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『삼오쭈꾸미(サンオチュックミ)』はディナータイムなら、周辺のサラリーマンたちで混雑する大人気のお店✩✩


代表メニューは、コースのように楽しむ「イイダコ焼き」と「イイダコ鍋」です₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡


先に、甘辛い味付けが魅力的であるイイダコを焼いて食べて・・・


大豆もやし・ネギを入れてさっぱりとした味を生かした鍋料理を楽しみ・・・


さらに締めにはラーメンを入れるというコース的な組み合わせが大人気✩✩

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▲位置:서울특별시 서대문구 통일로 107-19
ソウル特別市西大門区 統一路107-19
▲営業時間:毎日11:30–22:00、B/T 14:00–16:30、日曜日休業
▲価格:イイダコ焼き11,000ウォン、イイダコ鍋7,000ウォン

④竜頭洞(ヨンドゥドン)|나정순할매쭈꾸미(ナチョンスンハルメチュックミ)

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龍頭洞イイダコの路地で最も、有名なおいしい店『나정순할매쭈꾸미(ナチョンスンハルメチュックミ)』✩✩


いつ行っても列をなすほどの人気ぶりで、現地の人から愛される人気のお店!!(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾♡


ひとまず、人数分注文をしなければならないんですが・・・量が本当にたっぷりで、お腹がいっぱいに食べることができます!!♫


最後に締めで食べる、韓国海苔をたくさん入れたチャーハンも最高なんですって!

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▲位置:서울특별시 동대문구 무학로 144
ソウル東大門区ムハク路144
▲営業時間:毎日11:00–22:20、日曜日休業
▲価格:イイダコ12,000ウォン、チャーハン2,000ウォン

⑤傍花洞(パンファドン)|방화동쭈꾸미마을1997(傍花洞チュックミマウル1997)

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『방화동쭈꾸미마을1997(傍花洞チュックミマウル1997)』は、素焼きから、甘辛いソースで炒めたものまで、多様なイイダコ料理に出会うことができる人気のお店✩✩


代表メニューは、生きて いるイイダコを丸ごと焼いて楽しむ「トンイイダコ」


何の味付けもなしに焼いて、イイダコ本来の味と風味をそのまま感じる、絶品な料理♫


特に卵が詰まった頭の部分は、感激するほどの美味しさ!プリプリの食感がたまりませんよ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

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▲位置:서울특별시 강서구 금낭화로15길 12
ソウル特別市江西区クンナンファ路15道12
▲営業時間:毎日11:30–22:00、B/T 14:00–17:00、日曜日休業
▲価格:トンイイダコ14,000ウォン、ニンニクイイダコ12,000ウォン

いかがでしたか??

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皆さんいかがでしたか??


今回は、韓国・ソウルで人気の『チュックミ専門店BEST⑤』をご紹介していきました*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚


皆さんもこの記事を読んで「チュックミ」が食べたくなったのではないでしょうか??


韓国・ソウルに行かれる際は、この記事を参考にして現地民も唸る韓国料理の味を堪能してくださいね!


ではまた次の記事でお会いしましょう(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⁺˚안녕

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